今月の、秋の収穫体験シリーズ その3 今回は茅ヶ崎市を訪ね、キウイフルーツの収穫を体験しました。 場所は茅ヶ崎北部、里山エリアの芹沢地区 年間通して多品目の果実の収穫体験ができる観光農園 鈴木園さん ...
今週は先週に引き続き秋の収穫体験シリーズその2 相模原市緑区の中でも自然豊かな名倉地区で「ヤマイモ」を収穫します。 訪れたのは藤野園芸ランド 昨年、春のたけのこ掘りの時にレポートをお届けした場所です。...
11月は、「秋の収穫体験シリーズ」をお送りします。 一回目は、川崎市からのレポート これからの季節、お庭やベランダを彩るおなじみの花パンジーを収穫 川崎市中原区の下小田中地区は、古くから花物苗の生産が...
今週は、伊勢原市を訪ね秋の味覚をレポート。 フルーツの郷とも云われる伊勢原を代表する果物は ぶどうに 梨、そして梨が終わるころに出荷が始まる柿 伊勢原の柿は、甘さ、大きさ、形の良さ、3拍子揃った名産品...
今年の6月、相模原市にJA Fresh Market畑をオープン 多品目の野菜の植え付けを行いました。 ズッキーニやナス、枝豆、キュウリ、サツマイモ、小松菜などを植えつけ あれから夏野菜は順調に成長し...
今週は、秋を迎えた山北町から。 丹沢山地に囲まれた、箒沢と呼ばれる場所で栽培される、マイタケをレポートします。 マイタケ(舞茸)は風味、食感、香りどれをとってもキノコの王様 お邪魔したのは、長年、山北...
今週は、神大こと、神奈川大学 横浜キャンパスの学生食堂を訪ねます。 学食…懐かしいですね。 安くてボリューミーな学食メニュー..ぜひもう一度味わってみたいものですが ここ神大の学食は学生でなくとも食事...
今週は、横浜市営地下鉄ブルーラインに乗って 駅のコンコースにオープンしている 知る人ぞ知る地元野菜の直場所をレポートします。 まず到着したのは、センター北駅 グリーンラインも乗り入れ、駅周辺は 商業施...
今週は、平塚市を訪ね、幻の芋といわれる「クリマサリ」をレポートします。 「クリマサリ」ご存知ですか? クリマサリは、早掘り栽培用のサツマイモ品種、ベニアズマの強い甘味とは違い その名の通り「栗に勝る」...
今週は、川崎市宮前区を訪ね 東急田園都市線の宮前平駅近くで農業を営む「山田農園」を訪問 この地で120年以上農業を続けていらっしゃるという山田家 山田悠二さんは14代目、120aの畑と5棟のハウスで耕...