毎週、神奈川生まれの農産物の魅力を様々な角度から紹介してきた 櫻井彩子さんと蒲田健さんは今日で卒業します。 地産地消を理解し実践されているリスナーの方が この4年間でとても増えたと実感しています。 皆...
今週は、相模原市緑区千木良地域を訪ね 相模湖里山暮らしの会「ちーむゴエモン」の活動をレポート。 「ちーむゴエモン」とは、町単位で資源枯渇問題を考え、地域資源を活用し助け合い 生活する「トランジションタ...
今週は、伊勢原市を訪ね、シャリシャリッとした食感と その独特な香りが、春の訪れを感じさせる独活(ウド)をレポートします。 訪ねたのは、25年ほど前からウド栽培に取り組む前田良太郎さん この穴の下に、ウ...
今週は、横浜市が主催する地産地消推進人材育成講座 「はまふぅどコンシェルジュ講座」の一期生として活躍する一方 平成21年度には農水省が選定する「地産地消の仕事人」に認定され 地元横浜の野菜や畜産物を使...
今週は、横浜市金沢区の神奈川県漁連直営食堂 ”ぎょれん市場” を訪ねます。 番組では、いままで農産物を中心に紹介してきましたが 漁業協同組合関連のレポートというのは初めて。 1986年、に神奈川県では...
今週は、寒川町を訪ね、春の風物詩スイートピーをレポート 寒川町を中心とした湘南のスイートピーは、かながわの名産100選にも選ばれ 春の新入学、就職のシーズンに出荷の最盛期を迎えます。 おじゃましたのは...
今週は、横浜市を訪ね 地場産農畜産物を取り入れたドーナツをレポート。 これは、油で揚げないヘルシーなドーナツ。 地場産の卵との出会いによって、美味しいドーナツが誕生したとのこと。 どんドーナツなのでし...
今週は、川崎市を訪ね、ガラスアート作りと、旬のフルーツを使った 美味しいスイーツ作りを体験します。 まずはガラスアート作り 東急田園都市線梶ヶ谷駅近くにある「光ガラス工房」を訪問 全国でも珍しいサンド...
今週は、第42回「小田原梅まつり」をレポート 2月29日まで、小田原市の曽我梅林と小田原城址公園にて 春を告げる、「小田原梅まつり」が開催されています。 訪れたのは最も規模の大きい曽我梅林 富士山と箱...
今週は、鎌倉市を訪ね、鎌倉散策の伴にぜひ手にとっていただきたい 鎌倉ベジカルチャーmapを紹介します。 現在Vol.3まで作られているこのマップは 特にベジタリアンや食物アレルギーをお持ちの方にとても...