今日は、大晦日には欠かせない蕎麦の話題です。 国産のそば粉が少なくなっている今 南足柄市の市民グループ「金太郎そばの会」では 美しい赤い花が咲く「高嶺ルビー」という品種を栽培 町の活性化に期待を寄せて...
今日は美味しい焼肉を紹介します。 まずはは品川駅へ 品川駅の港南口から徒歩3分のところにある 知る人ぞ知る、焼肉店「焼肉本舗ぴゅあ 品川フロントビル店」を訪ねます。 きれいなオフィスビルの2階にあるこ...
今日は、JAあつぎ、ファーマーズマーケット夢未市で おせち料理を学びます。 12月でオープン2周年を迎えた「夢未市」 厚木市、清川村から届く地場産の新鮮野菜や果物をはじめ畜産物やコメ 花、加工品など豊...
今週は、横浜市都筑区を訪ねます。 都筑区は、旧港北区の北西部と旧緑区の北東部からなり農家戸数は市内最大 港北ニュータウン開発以前から農業が盛んな地域でありました。 横浜市営地下鉄ブルーライン沿線の新羽...
今週は、伊勢原市を訪ね、みかん狩りを体験しました。 伊勢原産のミカンは、最近まで温州ミカンの北限地と言われていましたが、 地球温暖化の影響で、ミカン栽培に適した気候になってきたそうです。 訪れたのは小...
秋の体験シリーズ その4 南足柄市の「大雄山 最乗寺」を訪ねます。 まずは、伊豆箱根鉄道、大雄山線に乗って、大雄山駅へ 大雄山線は、大正14年最乗寺への参詣客の利便を図るために開通しました。 小田原駅...
今月の、秋の収穫体験シリーズ その3 今回は茅ヶ崎市を訪ね、キウイフルーツの収穫を体験しました。 場所は茅ヶ崎北部、里山エリアの芹沢地区 年間通して多品目の果実の収穫体験ができる観光農園 鈴木園さん ...
今週は先週に引き続き秋の収穫体験シリーズその2 相模原市緑区の中でも自然豊かな名倉地区で「ヤマイモ」を収穫します。 訪れたのは藤野園芸ランド 昨年、春のたけのこ掘りの時にレポートをお届けした場所です。...
11月は、「秋の収穫体験シリーズ」をお送りします。 一回目は、川崎市からのレポート これからの季節、お庭やベランダを彩るおなじみの花パンジーを収穫 川崎市中原区の下小田中地区は、古くから花物苗の生産が...
今週は、伊勢原市を訪ね秋の味覚をレポート。 フルーツの郷とも云われる伊勢原を代表する果物は ぶどうに 梨、そして梨が終わるころに出荷が始まる柿 伊勢原の柿は、甘さ、大きさ、形の良さ、3拍子揃った名産品...