今回は、横須賀市から! 今がシャキシャキ!旬の「レタス」に注目しました! お話を伺ったのは、 横須賀市須軽谷で野菜を栽培する、 「TSUNAGUファーム」の 井上徹也さんです。 ローマ字で「つ、な、ぐ...
今回は、相模原市から! 困難に負けない! 「青根のりんご」に迫りました。 お話を伺っているのは、 相模原市緑区青根でりんごを 栽培している、髙足宜男さんです。 髙足さんは、りんごの他にも 梅から梅干し...
今回は、秦野市から! 地元食材をたっぷり使った 「パン」に注目しました! お話を伺ったのは、 小田急線 秦野駅から徒歩10分 の場所にあるパン屋さん、 「パンのくま小屋」の、 秋保真紀さんです。 お店...
今回は、足柄上郡大井町から! 変幻自在のフルーツ「フェイジョア」に注目しました! お話を伺ったのは、 大井町役場地域振興課の 古矢仁さん と 「フェイジョア」を栽培されている、 夏苅卓実さんです。 み...
今回は、大和市から! パパが育てる「青パパイア」 に注目しました。 お話を伺ったのは、 大和市中央林間で青パパイアを栽培 されている、 公所いしい農園の石井洋佑さんです。 ドウダンツツジをはじめとした...
今回は、大磯町から! 秋の味覚!「柿」に注目しました。 お話を伺ったのは、中郡大磯町で、 柿やミカンなどの果樹を栽培されている 鈴木教夫さんです。 訪れた日はあいにくの雨で、果樹園の中での取材は 難し...
今回は、ヨコハマから! 横浜育ちのサツマイモを贅沢に使った、 「芋焼酎」に注目しました。 お話を伺ったのは、 横浜で芋焼酎に使うための サツマイモを生産されている、 足立勇さんと 足立康雄さんです。 ...
今回は、厚木市から! 若手農家さんが手掛ける 「もち麦」に注目しました! お話を伺ったのは、 厚木市飯山で もち麦の栽培をはじめて2年目、 という霜島農園の霜島邦夫さんです。 もち麦の栽培をはじめた当...
今回は、川崎市から! カボチャ好きの私もはじめまして! 「バターナッツ」に注目です! お話を伺ったのは、 川崎市で野菜や果樹類を栽培している、 イーストファームの髙桑正光さん。 そのなかでも、今年の収...
今回は、愛川町から! BIGサイズの落花生、 「オオマサリ」に注目しました! お話を伺ったのは、 JA県央愛川農産物直売部会 部会長の、梅澤貞人さん。 私たちがよく見る落花生の2倍の大きさ! という品...