今回は愛川町三増にある、 JA県央愛川 高峰支所にやってきました! まずはじめは、こちらの女性部の皆さんと一緒に、 そば打ちをさせてもらいました。 今回のそば打ち、そばの実はこちらの女性部の方々が 種...
今回は、海老名にある創業157年の老舗の酒蔵、泉橋酒造さんにおじゃましました。 今回は、この酒蔵の代表、橋場友一さんにお話を伺いました。 ここの酒蔵は、お酒造りのみならず、その元となる米作りから行って...
今回は、横浜市青葉区鉄町(くろがねちょう)にある 『青葉ファームランド』におじゃまして、 こちらの三堀泰広さんにお話を伺いました! ここでは、全国的にも珍しい通称『幻のキノコ』と呼ばれる 【タモギタケ...
今回は、農業を始めたばかりの若い力にスポットを!!ということで まずは自然広がる津久井の畑におじゃましました。 お話を伺ったのは、 今年の4月からこの畑で作業をされている藤野愛美さんです。 写真からも...
今回は、神奈川県立中央農業高等学校にやってきました!! こちらの高校の『養豚部』におじゃまして、顧問の巻島弘敏先生と畜産科2年生、 小原麻美さんにお話を伺いました。 こちらには酵母発酵パン飼料で育てら...
今回は、横浜市都筑区折本町におじゃましました。 こちらで農業をされている城田朝成さんにお話を伺いました。 本日は、横浜を代表する名産のひとつ、小松菜です♪ こちらの種類はサカタのタネの『なかまち』とい...
今回は、三崎港産直センター『うらり』にやってきました♪ 目の前に海が広がるうらりには、沢山の新鮮な海産物が並んでいました。 そんな中、農産物を置いている高梨農園の、高梨尚子さんにお話を伺いました。 こ...
今回は、大磯町で柿を育てていらっしゃる 鈴木教夫さんの畑におじゃましました! こちらの畑では特別な栽培方法で大きく育てていて 一玉だいたい400~500g。 時には最大で700g級の物も出来るそうです...
今回は、湯河原町鍛冶屋にある常盤幸宏さんの畑におじゃましました! 現地に着いてみてビックリ。 場所は湯河原の街並みが一望できる高台の急な斜面。 まるで段々畑の様になっていました。 こちらではすでにみか...
今回は、相模原市でサツマイモを育てていらっしゃる、 山本行雄さんの畑におじゃましました! 場所は中央区と緑区の境あたり、JA相模原市営農センターの近くの畑。 山本さんによると、相模原市周辺は 根菜類を...