今週は、相模原市から! 地元野菜をこよなく愛する料理人に迫りました! 訪れたのは、圏央道 相模原ICから車で10分、 JA神奈川つくい 農畜産物直売所「あぐりんずつくい」です。 取材は、マスクの着用、...
今週は、相模原市から! 今年最後の放送は、 “幻の大豆”と呼ばれる、 「津久井在来大豆」に迫りました! 訪れたのは、圏央道 相模原ICから車で10分ほど… JA神奈川つくい 農畜産物直売所 「あぐりん...
今週は、相模原市から! 夏野菜の季節からバトンタッチ! おいしい秋の味覚のひとつ、 「クリ」に注目しました! 訪れたのは、圏央道 相模原ICから車で 15分ほど、相模原市緑区にある、圃場です。 この日...
今週は、相模原市から! 家庭菜園を楽しんでいるみなさ〜ん! 「苗」に注目しました! お話を伺ったのは、 相模原市緑区で花と野菜の苗を栽培している、 「花工房しまざき」代表の嶋崎史浩さんです。 花は年間...
今回は、相模原市から! 香りもたっぷり楽しめる、 「ユズ」に注目しました! お話を伺っているのは、 相模原市緑区吉野にある 「陣馬の湯 旅館 陣溪園」の 大木康敏さんです。 現在イベントなどで使用して...
今回は、相模原市から! 困難に負けない! 「青根のりんご」に迫りました。 お話を伺っているのは、 相模原市緑区青根でりんごを 栽培している、髙足宜男さんです。 髙足さんは、りんごの他にも 梅から梅干し...
今回は、相模原市から! 夏野菜の代表! 「トマト」に注目しました! お話を伺ったのは、元エンジニアで、 農家へと転身されて、今年で3年目という、 中山英樹さん。 中山さんはトマトのほかにも、 1年を通...
今回は、相模原市から! これぞ本物! 手作りの「生いもこんにゃく」に注目! お邪魔したのは、 加工品をつくっていらっしゃる、 榎田加代子さんのお宅です。 お話を伺った場所は、 ご自宅の離れにある 生い...
今回は、相模原市から。 11月17日に開催の 気になるイベントに注目しました! お邪魔したのは、 圏央道相模原インターチェンジから 車でおよそ10分、 相模原市緑区にあります、 JA農産物直売所 「あ...
今回は相模原市から! 私も大好き!な、 あの野菜に注目しました。 お話を伺ったのは、 相模原市緑区にあります畑を 管理されている、 安西和美さんです。 畑を見回すと、ぶどう、梨、栗、 みかんの木など、...