今週は、相模原市から！
家庭菜園を楽しんでいるみなさ〜ん！
「苗」に注目しました！

お話を伺ったのは、
相模原市緑区で花と野菜の苗を栽培している、
「花工房しまざき」代表の嶋崎史浩さんです。

花は年間6万ポット、
野菜苗は2万ポットを
出荷されている嶋崎さん。

苗の栽培のほかにも、
公園や津久井湖にある
お花をプロデュースしたり、
その管理を続けたりと、
地域のメンバーと一緒に、
本来植物がもっている
パフォーマンスを
最大限に引き出せる工夫を、
日々重ねています。

また、嶋崎さんの栽培する
苗について伺うと、土はオリジナル。
種は種苗会社から仕入れていますが、
届いた時よりも
ワンサイズ鉢を大きくして育てることで
茎が太く、花も咲いている状態で販売。
そのため、植えるとすぐに実が成りやすく、
花つきもよくなって大きく育つのだと、
お客さんからも嬉しい声が届くそうです。

今回は、そんな嶋崎さんの野菜苗を、
さっそく植え付け体験させていただきます！

野菜苗の植え付け体験…
たくさんのポイントを教えてもらいました。

・プランターの深さは30センチ以上。
底には、空気の通りと
水はけをよくするために鉢底土を敷く。

・培養土は、1リットル40〜50円、
25リットルで1000円前後のものがおすすめ。
その際、与える肥料は1リットルに
対して5グラム程度が理想だそうです。

・ウォータースペースを確保するため、
土は多く入れても鉢の縁から1センチ程度下まで。

引き続き、嶋崎さんに
教わったポイントに注意しながら、
苗同士の高さを調節していきます…。

無事、野菜と花の苗を
植え付けることができました！

植え付けるポイントに続いて、
苗の手入れ方法も、
改めて復習しておきましょう。

・ベランダでプランター栽培をする際には、
プランターを直に地面に置かない。
レンガ、すのこ、などを利用して、
空気の通りと水はけをよくしましょう。

・水は1日1回。日中が熱く高温の時は、
気温が低い朝と晩にあげる。
水やりをわすれてカラカラになってしまった時には、
朝晩にこだわらず、すぐに水をあげる。

・お日様によく当てること！

家庭菜園を楽しんでいるみなさんのなかで、
うまくいかずに悩んでいることがあったら、
ぜひ、今回嶋崎さんに教えていただいた
ポイントも、チェックしてみてくださいね！

嶋崎さんの苗は、
「花工房しまざき」のほか、
「あぐりんずつくい」で購入できます。

JA神奈川つくい農畜産物直売所　
あぐりんずつくいの角田恵子さんが教えてくれたのは、
野菜苗の特設スペース！

春のこの時期は、
たくさんの苗が出てくることもあり、
野菜苗の販売スペースを拡大！

現在、あぐりんずつくい
第2駐車場を使用しての広いスペースで販売中です。

例えば…トマトをはじめ、
カリフラワーやサニーレタス、
これからですとキュウリ・ナスの苗も
並ぶそうです。

もちろん、今回植え付け体験を
させていただいた、嶋崎さんの苗も、
展開されていますよ。


また、角田さんのおすすめしてくれていた季
節限定フレーバーの「キャロットソフトクリーム」。

なんと！！
今日・4月24日（土）と、
明日・25日（日）の2日間限定で、
「JA Fresh Market」を聞いたと伝えると、
通常350円のソフトクリームを
50円引きの300円で購入できるそうです！

あぐりんずつくい　
を訪れた際にはぜひ、
こちらも一緒に味わってみてくださいね。

番組では、みなさんからの
メッセージをお待ちしています。
旬の野菜の美味しい食べ方や、自家栽培、
そして野菜について気になることなど、
メールは、fresh@fmyokohama.jp
FAXは０４５－２２４－１０１９
JA Fresh Marketまで！