今週は、小田原市から! 季節によって味わいが変わる!? 「卵」に注目しました! 訪れたのは、小田原駅から車でおよそ30分。 住宅街を抜けて山道を進み、 車がギリギリすれ違えるほどの細い道をのぼっていく...
今週は、「ジビエ」で広がる“輪”に注目! 私たちがおいしくいただくまでの ストーリーに迫りました! 訪れたのは、小田原市と足柄上郡中井町 の境に位置する、曽我山の頂上付近です。 この日は天気がよく、 ...
今週は、山北町から。 かながわの名産! 「足柄茶」に注目しました。 訪れたのは、JR御殿場線 谷峨駅から歩いて5分、 もうすぐで静岡との県境です。 車で一本の細い山道を 登って行ったのですが、 住宅が...
今回は、南足柄市から! 私の大好きなフルーツ、 「キウイ」に注目しました!! お話を伺ったのは、 JAかながわ西湘 キウイ運営委員会 委員長 関野高市さんと、 JAかながわ西湘 営農部 石井公裕さんの...
今年最初のリポートは、 小田原市から! お話を伺ったのは、 小田原にある「志澤牧場」の 志澤栄治さんです。 牧場で働いて37年、 現在は息子さんを中心に、 奥さまとパートスタッフのみなさんで、 60頭...
今回は、足柄上郡大井町から! 変幻自在のフルーツ「フェイジョア」に注目しました! お話を伺ったのは、 大井町役場地域振興課の 古矢仁さん と 「フェイジョア」を栽培されている、 夏苅卓実さんです。 み...
今回は、山北町から! 野菜を探して向かった先は… 真っ暗な「トンネル」でした! 山北町シルバー人材センター 理事長の石川治夫さんにお話を伺いました。 石川さんが理事長をつとめる、 山北町シルバー人材セ...
今回は、小田原市から 「かんきつフェス」!? 豊富に種類が揃うという柑橘類を食べ比べ! 今回お邪魔したのは、 小田原厚木道路 小田原東インターで 降りて車で5分ほど、 JAかながわ西湘 農産物直売所 ...
今回は、小田原市から。 神奈川県でうまれたお米 “はるみ”に注目しました。 お話を伺ったのは、 「西湘はるみ米研究会」会長の 小林正俊さんです。 研究会の会員は、現在およそ100人。 神奈川県生まれの...
今回は小田原市から! いろんな料理に大活躍! 今が旬の野菜に注目しました!! お話を伺ったのは、小田原市上町で、 下中たまねぎを栽培されている、 真壁一夫さんです。 畑に到着すると、 そこには土の上に...