こんばんは! ベジフルDJ・影山のぞみです。 梅雨に入っても雨が少なく、恵みの雨を待ちわびる「JA Fresh Farm」。 それでも、野菜達は順調に生育していますよ。 上の写真は、この畑で最初に植え...
今週は、今日6月8日から開催される「いせはらあやめ祭り」に行って来ました。 ここは、かながわ花の名所100選にもなっています。 紫をはじめ、白、黄色などおよそ1万2千株のあやめが栽培されており、見頃を...
今週は、葉山の棚田で田植え体験、そして湘南国際村センターのレストランに行って来ました。 さらにtvk「かながわ旬彩ナビ」の山崎彩ちゃんもスタジオに遊びに来てくれました。 まずは、棚田で田植え体験! こ...
今回は、平塚市の神奈川県立花と緑のふれあいセンター 「花菜ガーデン」そして二宮のイタリアン「ROCCA」へ! 花菜ガーデンは、薔薇が見頃を迎えていました。 湯川さんのオススメの薔薇「花菜ローズ」。 こ...
こんばんは! べジフルDJ・影山のぞみです。 先週のJA Fresh Marketで紹介した足柄茶を使ってお料理を作ってみましたよ。 『チキンの足柄茶パン粉焼き』 材料(2人分): 鶏の手羽元 4本 ...
今週は、「茶摘みガールが行く!足柄茶ツアー」ということで 足柄茶の茶摘み体験、そしてお茶の製造工場を訪ねました。 まずは、足柄上郡にある神奈川農協茶業センターに茶摘みルックで行って来ました。 ここ茶業...
おはようございます! ベジフルDJ・影山のぞみです。 先週のJA Fresh Marketで紹介した横浜市長津田のタケノコを湯がいて調理しました。 取材した青葉台の「Trattoria Pizzeri...
今回は横浜市長津田に春の味覚、たけのこ掘り体験! そして地元田奈野菜を使ったイタリアンに行って来ました。 まず訪れたのは、長津田の中嶋芳貴さんの自宅裏の竹林。 既に、タケノコは大きく成長していました。...
こんばんは! ベジフルDJ・影山のぞみです。 最近、晴天が続いているので、「JA Fresh Farm」も育ち盛り! 一番成長が早いのがトウモロコシの『味甘ちゃん80』で、葉もこんなに伸びました。 そ...
GW後半突入です。 5月に入りましたが寒暖の差が激しいので、体調管理気をつけて下さい。 GW後半の今週は、「つる〜んと100%ハマッ子うどん」ということで 横浜市旭区のJA横浜の「メルカートつおか」と...