こんにちは! べジフルDJ・影山のぞみです。 先週のJA Fresh Marketで紹介しましたが、現在、JAあつぎのファーマーズマーケット「夢未市」で、この番組とのコラボ弁当を販売中です。 今月31...
あつぎの「ファーマーズマーケット夢未市」と番組「JA Fresh Market」が コラボレーション弁当を作ちゃいました! 完成したコラボ弁当!!!! メイン:「夏野菜と塩麹豚の津久井在来みそピリ辛炒...
今週は、川崎市宮前区で新種のブドウ「ベリーローザ」を栽培されている ブドウ農園を訪ねました! そして、女性に大人気、やみつきワンプレートランチを頂いて来ました。 まずは、ブドウ農園へ! 棚一面にブドウ...
今週は横浜市瀬谷区に牛の乳搾り体験に。 そして、そのしぼった牛乳=ハマッ子牛乳を使ったソフトジェラートも頂きました。 お邪魔した「相澤良牧場」!およそ60頭の牛がいました。 エサもあげて、牛達とすっか...
今週は、三浦のメロン農園、そして三浦の野菜にこだわった創作料理のお店に行って来ました。 まずはメロン農園。 「キンショウメロン」という品種は、少し細長い形で、最初は緑色で徐々に黄色に。 食べごろは、少...
こんばんは! べジフルDJ・影山のぞみです。 先週のJA Fresh Marketで紹介したブランドハウスミカン「湘南の輝き」を使って お料理してみましたよ。 『湘南の輝きと人参のラペ』 材料(2人分...
今週は「甘い誘惑」、「湘南の輝き」を栽培されている「土方柑橘園」。 そして大磯駅前の地場屋「ほっこり」を訪ねました。 こちらは「土方柑橘園」のハウス。沢山のみかんが、、、、 このハウスみかんが、「湘南...
こんばんは! ベジフルDJ・影山のぞみです。 待ち望んだ慈雨が「JA Fresh Farm」に潤いをもたらしてくれていますよ。 さて、朝から畑作業です。 ちょうど曇り空でナイスタイミング♪ サツマイモ...
今週は、道の駅「山北」そして南足柄市「夕日の滝」の近くにある こだわりのうどん屋さんに行って来ました。 道の駅「山北」は、6月23日(日)午前10時にリニューアルオープンですが、 オープン前にお邪魔し...
おはようございます! べジフルDJ・影山のぞみです。 JA Fresh Farmで収穫したヤングコーンを使ってお料理してみましたよ。 『ヤングコーン&キュウリの香ばしさっくりフリッター』 材料(4人分...