こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした「手亡豆」を使ったマッシュドビーンズを御紹介しました。 お豆でマッシュドポテトならぬマッシュドビーンズを作り、カラ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、「手亡豆」(てぼうまめ)について御紹介しました。 手亡豆は皮が白く、長さが1㎝程度の小粒のインゲン豆で、手亡豆より大粒の...
明けましておめでとうございます! 食育レポーターの影山のぞみです。 今年も「鎌倉まめタリアーナ」を宜しくお願いします。 新年初回の今日は、鎌倉まめやCIAL鎌倉店にお邪魔しました。 店長の平野円さんに...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 早いもので2019年も今日を入れてあと4日となりましたね。 年の瀬の今日は鎌倉まめや小町通り店の山﨑直子さんにこの年末年始のオススメをお伺いしました。 ...
メリークリスマス! 食育レポーターの影山のぞみです。 昨日、Fm yokohama 84.7で毎週月~金曜日までの12:00から生放送されている「E-ne!~good for you~」内のコーナー“...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした「モロッコインゲン豆」を使ったクリスマスケーキ・ブッシュドノエルを御紹介しました。 モロッコインゲン豆をペースト状...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、「モロッコインゲン豆」について御紹介しました。 長野県の塩尻市に出掛けた時に、お土産物屋さんでこのモロッコインゲンの乾燥...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 12月に入り、街中と同様、鎌倉まめや各店舗は秋のディスプレイからクリスマスデコレーションへと移行中です。 ↑鎌倉まめやシアル鎌倉店のディスプレイ ↑鎌倉...