こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 明日はひな祭りという事で、店内のショーケースにはお雛様や吊るし雛、桃の花等が飾られていて、桃の節句のイメ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリナーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした大納言あずきを使った甘酒を御紹介しました。 大粒の大納言を甘さ控え目で炊き、米麹の甘酒に加えて一緒にいただけば、小...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、大納言について御紹介しました。 大納言というのは小豆の品種の1つなのですが、普通の小豆との違いを知っていますか? ↑左上...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。 明日2月3日(日)は節分と言う事で、煎り大豆と共にディスプレイに飾られたのは、スタッフの橋本昭代さんが手...
こんばんは! 食育レポーターの影山のぞみです。 雲一つない快晴の昨日、FMヨコハマで毎週金曜日のお昼12:00から15:00まで生放送している「F.L.A.G.」内のコーナー【Play That】で、...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話ししたムングダルを使ったニョッキを御紹介しました。 ニョッキはジャガイモと小麦粉を使ったお団子状のパスタの事ですね。 今...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、ムングダルについて御紹介しました。 ムングダルと言うお豆を知っていますか? インドやインド料理屋さんに行った事がある方な...
こんばんは! 食育レポーターの影山のぞみです。 Fm yokohama 84.7で毎週月~金曜日までの12:00から生放送されている「E-ne!~good for you~」内のコーナー“ホズミング”...