本日の日本茶クイズは… 『群馬県でお茶は作られて いない!? Yes or NO?』でした。 答えは、NO! いいえ、作られて います。今日は、群馬県のお茶を ご紹介しました。 お茶の経済的流通のある...
本日は、今年の夏、東京・青山に オープンした一保堂茶舗の青山店 をご紹介しました。 一保堂といえば1717年創業の 老舗の日本茶専門店です。これ まで、東京にはお茶のテイク アウトがメインの新丸ビル店...
本日の日本茶クイズは… 『「よんこん」は、あるお茶の 名前だ!Yes or NO?』でした。 答えは、YES!そうなんです。 ひらがな、もしくはカタカナで 「よんこん」。静岡県の牧之原 エリアでは、蒸...
本日の日本茶クイズは… 『厚木市の七沢でお茶が作られて いる!? Yes or NO?』でした。 答えはYES!!作られています。 しかも、新規就農で4年前ほど 前から、お茶を作り始めた方が いるんで...
本日の日本茶クイズは… 『専門家と一般の人がともに 選ぶ日本茶の賞がある⁈ Yes or NO?』でした。 答えは、YES!あります。 日本茶AWARDの『日本茶大賞』 です。(今年で11回目の開催!...
本日の日本茶クイズは… 『七十二候をテーマにしたお茶は ない?! Yes or NO?』でした。 答えは、NO!あります。 七十二候をテーマにした72もの お茶、その名も〈ことの茶〉と いうシリーズで...
本日の日本茶クイズは… 『熱湯でいれておいしい お茶がある?! Yes or NO?』でした。 答えは、YES!あります。 紅茶はもちろんですが、ほうじ茶 や玄米茶も、熱湯でおいしく いれることができ...
本日の日本茶クイズは… 『あやせローズガーデンの リニューアルオープンを記念して つくられたお茶がある!? Yes or NO? 』でした。 答えはYES!!あります。 その名も「薔薇茶」です。 今年...
本日は、東京・品川区の 武蔵小山にオープンした 〈ユノミカフェ〉をご紹介しました。 ユノミカフェは、ハワイ出身の イアン・チュンさんが 立ち上げた「ユノミライフ」の 初の実店舗です。 「ユノミライフ」...
本日の日本茶クイズは… 『急須には、右利き用のものしか ない!? Yes or NO? 』でした。 答えは、NO! 左利き用の急須もあります。 (これ、茂木さんも時々聞かれる ことがあるそうです!) ...