本日の日本茶クイズは… 『お湯やお水で、一瞬でとける フリーズドライのお茶はない!? Yes or NO? 』でした。 答えは、NO!あります。 鹿児島製茶・美老園(びろうえん)が 手がけた〈知覧茶C...
本日は、今年一月に東京の 松陰神社前にオープンした 日本茶カフェSOUENを ご紹介しました。こちらは、 表参道にある櫻井焙茶研究所の 新しいお店です。 一煎目二煎目三煎目…と一煎ずつ 味わいの変化を...
本日は、リスナーさんからの メッセージと今月末開催の 茂木さんのトークショーを ご紹介しました。 ご紹介したのは、 ランニング中に、ちゃちゃちゃを 聴いてくださっているという よっぴーさんのおたより。...
本日の日本茶クイズは… 『沖縄県那覇市に、 紅茶専門店がある!? Yes or NO? 』でした。 答えは、YES!あります。 インドやネパール、スリランカ、 中国、ベトナムに加え 沖縄産の紅茶も扱っ...
本日の日本茶クイズは… 『お茶を「利き茶」する ゲームがある!? Yes or NO? 』 答えは…YES!!あります。 その名も『お茶ゲー』と言います。 フードエンタメクリエイターの 樹木茶企(きき...
本日は、5月に元町・中華街に オープンしたばかりの 日本茶喫茶バー〈no count〉を ご紹介しました。 「お気に入りの一杯と一着を」 がコンセプトで、日本茶や コーヒー、お酒も楽しめる 喫茶バーと...
本日の日本茶クイズは… 『お茶を使った合皮= 合成皮革の商品がある!? Yes or NO?』 答えは…YES!!あります。 〈Chakara〉というブランドで バッグやカードケース、 コースターなど...
本日は、これからの季節に かかせない「冷茶」「水出し茶」 についてご紹介しました♪ 煎茶が水出しでおいしく いただけるということは、 だんだんと知られてきて、 もはや夏の定番ともいえる お茶になったよ...
本日の日本茶クイズは… 『噛んで楽しむ専用のお茶は ない!? Yes or NO?』 答えは…NO!!あります。 その名も〈噛み茶〉です。 ※缶入りの噛み茶♪ まさにタブレット *・*・*・*・*・*...
本日の日本茶クイズは… 『足柄茶は、今年で何周年 でしょうか!?』 答えは…100周年!! そうなんです、100周年なんです! 今日のクイズは、 簡単だったかもしれませんね。 記念ボトルやニュースで ...