本日の日本茶クイズは… 『玉露を使ったほうじ茶は ない?! Yes or NO?』でした。 答えは、NO!あります。 高級な玉露を使ったほうじ茶、 その名も〈玉露ほうじ〉と 言います。こちら、先週ご紹...
本日は、先月開催された FOODEX JAPAN/国際食品・ 飲料展についてお話しました。 FOODEX JAPANは、1976年 から、毎年開催されている アジア最大級の食品・飲料展示 会。一般消費...
本日の日本茶クイズは… 『茶漉しフィルターにこだわり 抜いた急須ボトルがある?! Yes or No?』 答えは、Yes 。あります! 静岡発のクラフトティー ブランドaardvark tea (アー...
本日の日本茶クイズは… 『石川県の能登でお茶が栽培 されている?! Yes or No?』 答えはYes!栽培されています。 3月9日の放送では、石川県 金沢産の加賀の紅茶のお話を しましたが、なんと...
本日は、静岡の足久保ティー ワークスの石川さんからご案内 を頂いたこともあり、茶畑 オーナー制度についてご紹介しました。 以前番組でご紹介したことも ある足久保ティーワークスです が、2020年から茶...
本日の日本茶クイズは… 『日本語と英語、両方で書か れた日本茶のガイドブックが ある?! Yes or No?』 答えはYes!その名も、 「ブレケル・オスカルの バイリンガル日本茶BOOK」です。 ...
本日は、石川県のお茶をご紹介 しました。石川のお茶というと 皆さん、すぐに加賀棒茶が浮か ぶかもしれませんね。そんな 身近な存在になっている加賀 棒茶ですが、お茶のどの部分を 使ったお茶かわかりますか...
本日の日本茶クイズは… 『お茶のカードゲームはない?! Yes or No?』 答えは、NO!あるんです。 お茶をテーマにしたゲームは、 いくつかあるんですが、その中 から、本日は、昨年発売された 「...
本日の日本茶クイズは… 『花粉症対策で飲むなら、 べにふうきの紅茶、緑茶、どっち がいい?』でした。 答えは、緑茶!そうなんです。 スギ花粉などの花粉症やハウス ダストなどのアレルギー症状に 効果があ...
本日の日本茶クイズは… 『兵庫県に300年続く茶産地が ある?! Yes or No?』 …答えは、YES!あるんです。 今日は、300年以上続くお茶の 産地、兵庫県の神河町の仙霊茶 をご紹介しました...