NIPPON CHA 茶 CHA - Fm yokohama 84.7

噛んで楽しむ専用のお茶〈噛み茶〉をご紹介

本日の日本茶クイズは…

『噛んで楽しむ専用のお茶は
ない!? Yes or NO?』

答えは…NO!!あります。
その名も〈噛み茶〉です。

※缶入りの噛み茶♪  まさにタブレット

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こちら、茨城県の茶産地  
さしま茶の飯田園の商品。

さしま茶は、江戸時代から
お茶が栽培されている
歴史ある茶産地です。

〈噛み茶〉を作っているのは  
そんなさしま茶の飯田園の
八代目、飯田耕平さん。  
飯田さんが、自園のお茶で作る
唯一無二の商品なんです。

飯田さんは、「さしま茶手揉み  
保存会」のメンバーで、全国
手揉み製茶技術競技会では
2度も日本一に輝いています!

〈噛み茶〉が生まれたのは、
飯田さんたちがそんな日本一を
とった年のことだったそう。

*・*・*・*・*・*

もともと、市販のタブレットが
苦手だった飯田さん。
代わりになるものが欲しくて、
お茶のパッケージを手掛けている
デザイナーさんに「口の中を
スッキリさせるタブレットのよう
なものをお茶で作れないだろうか」
と相談したことから、2016年に
〈噛み茶〉が誕生しました!

〈噛み茶〉は、針のように細い  
4㎝ほどの手揉み茶。見た目は  
ひょろっとした繊細な枝のよう?

その名の通り、ぽりぽりと  
噛んで味わいます♪

※飯田園さんのHPより

*・*・*・*・*・*

〈噛み茶〉をいただいた茂木さんは…

一本一本、味が違うのに
驚いていましたよ!  うま味が
強いものや、渋みがキリッと
しているものもあって楽しい♪
とのことでしたね。 

会議前に、ポリっと噛んで、
気合いをいれるのにもよさそうな
アイテムです。

飯田さんに伺ったところ、
お客さまからは、「香りの強い
食事の後に、口臭予防で噛んでいる」
という声が届いているそうです!

なお現在は、飯田さんの職人技で
7時間かけて手揉みで製造。
途中で休むと色や風味が変わって
しまうため、一気に仕上げるそう。

今後は機械での製造や、リクエストの
多い〈フレーバー噛み茶〉や
紅茶バージョンも展開したいとのこと!

*・*・*・*・*・*

ご紹介した飯田園の噛み茶、  
気になった方はぜひチェックして
みてはいかがでしょうか。
まずは、詰め替え用から試すのが  
おすすめです♪

詰め替え用のタイプはこんな感じです♪

◆飯田園のHPはコチラから♪

(煎茶や紅茶もおいしいですよ! )

*・*・*・*・*・*

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#日本茶 #緑茶 #ティーラバー

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