本日の日本茶クイズは…
『あやせローズガーデンの
リニューアルオープンを記念して
つくられたお茶がある！? 
Yes or NO？  』でした。

答えはYES！！あります。
その名も「薔薇茶」です。
今年の３月に販売が開始されて
います。

白とピンクの二種の缶があります♪


あやせローズガーデンは、
横浜イングリッシュガーデンを
手掛けたバラ育種家で植栽プラン
ナーの河合伸志さんが、監修を
務めています。園内には150種
約６８０本のバラが植えられて
います。５月のリニューアル
オープン後、すでに９万人以上の
来園者が訪れたそうです。

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そしてこのローズガーデンの
オープンを記念して、綾瀬市で
日本茶と陶磁器のお店 吉祥を
営む大久保さんと綾瀬市在住で
テーブル茶道の講師をされている
佐野ルリ子さんがタッグを組んで
作ったお茶が〈薔薇茶〉です。

ばらは綾瀬市の"市の花"でもあり、
綾瀬でお茶に携わっている二人
が、「お茶屋がお茶を作らなくて
どうする！」と昨年の秋から
試行錯誤を重ねて作ったと言います。

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吉祥は、元々、大久保洋子さんが
「焼き物のお店をやりたい」と
自宅の前に作った小さなお店。

お店で日本茶も出したいと思い、
お茶の問屋さんに相談したところ
「お茶を出すのではなく販売を
やってみない？」と言われて
お茶と器のお店になったそう。

お店では茶師がブレンドした
鹿児島のお茶を中心に扱って
いらっしゃいます。大久保さんが
子育てをしながら続けた吉祥は
今年でなんと３０年！
すごいですね！！

実は、先日、大久保さんご夫妻が
この薔薇茶を携えて、茂木さんの
イベントに来てくれたんです。

缶をあけると繊細な薔薇の花びら
と煎茶がはいっています。煎茶の
緑と赤やピンクの花びらのコン
トラストは、ローズガーデンを
イメージしたそう。

缶を開けると薔薇の香りが香ります！

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茂木さんも、　煎茶と薔薇の香りが
ふわ～っと香って気持ちが
あがったそう。そして、
自分好みで淹れられるのも
うれしかったそうです。

茂木さんは、日本茶の味わいを
強めに感じたいと、緑茶の分量を
多めに、そして薔薇の花びらを
パラパラっと急須にいれて
いただいたとそうです。薔薇の
香りが上品に感じられる、まるで
ローズガーデンにいるような
気持ちになったと言っていました♪

ちなみに、薔薇茶の缶に描かれた
バラは、ル・デパール・ド・アヤ
セという新種のバラをモチーフに
描いたそう。描いたのは、綾瀬市
の若いイラストレーターの方！

※「ル・デパール・ド・アヤセ」は
河合さんが綾瀬市のために作った
新種で「門出を祝う」という意味。

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秋のバラの見ごろは１０月下旬から
１１月上旬とのこと。ローズガーデン
にお出かけの際には、あわせて
「薔薇茶」をチェックしてみては
いかがでしょうか。

お茶は、吉祥で購入することができます。
１１月１１日には、抹茶とお菓子と
薔薇茶を楽しむ「ばら茶会」も開催
予定とのこと。詳しくはお電話で
おたずねください。

◆吉祥：営業時間１０時～１８時
定休日：日曜・祝日
TEL：０４６７－７８－１３１３
神奈川県綾瀬市吉岡東５－３－２３

◆吉祥のInstagramはコチラから♪

◆ブログ：吉祥通信はコチラから♪

丸くてかわいい薔薇茶♪ さりげなく急須の絵も…

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