相模原市南区北里の畑にて、 やまといもを作っている、座間九一さんにお話を伺いました。 やまといもは、長いもの一種。愛称は『さがみ長寿いも。』 掘り取り体験もさせていただきました！ トラクターでならして...
今回は、漬物に注目！ まず訪れたのは、 厚木市三田南にある漬物加工工場、馬場食品さんです！ お話を伺ったのは、代表取締役、馬場博さんです。 こちらは、白菜、きゅうり、大根づけが主力商品となっています。...
今月、横浜市は地産地消月間！ ということで今回は、横浜市環境創造局 農業振興課の根津久美さん、 「はまふぅどコンシェルジュ」の小澤千景さんにお話を伺いました。 『はまふぅどコンシェルジュ』とは、 横浜...
今回まず訪れたのは、 川崎市麻生区岡上にあります、柿畑です！ お話を伺ったのは、こちらで柿を育てている、薙澤正巳さんです。 こちらで扱っているのは、 『前川早生次郎柿』・・・四角く、少し固めの美味しい...
今回は、平塚市岡崎市にある畑に行ってきました！ お話を伺ったのは、和田清さんと奥様の貴美江さんです。 和田さんが利用している『ブロックテーション』は、 畑全体をいくつかのブロックに分けて管理する集団転...
今回まず訪れたのは、 伊勢原市下谷にある、下谷検査場。 お話を伺ったのは、JAいせは農営経済部 直販課、 お米の検査員でもいらっしゃいます坂上浩幸さんです。 阿夫利清流米 とは、 JAいせはら管内でと...
今回は、野菜の カブ に注目！ まずは、横須賀市荻野の畑にやってきました。 ここでカブを育てていらっしゃる、原和江さんにお話を聴きました！ こちらでは、赤カブ、アヤメユキカブ、小カブを栽培しています。...
今回は、相模原市緑区葉山島に行ってきました！ まずは湘南みらい実行委員会の事務所にて、 委員長の中里州克さんにお話を伺いました！ 今回は、明日10月4日(日)に開催される 『第9回 葉山島 秋の収穫祭...
今回は、秦野でお蕎麦を満喫いたしました！ まず向かったのは、 秦野市東田原にある、そば畑。 こちらでそばを栽培されている近藤信一さんにお話を伺いました。 秦野では、たばこの栽培を取り込んだ後の、8月2...
今回まず伺ったのは、 横浜市青葉区と都筑区の境にあります荏田町のビニールハウスです！ こちらでいちじくを育てている志村さつきさんにお話を伺いました。 露地栽培のいちじくは今が最盛期です。 完熟したいち...
