今回は、平塚にある、幻のお芋に注目! やってきたのは、平塚市南原の畑、 お芋の栽培をされている笹尾廣巳さんにお話を伺いました。 市場には出回らない幻のサツマイモ、『くりまさり』 名前の由来は、≪栗にも...
今回は、神奈川の安全・安心なお肉の秘密を探りに行きました! 厚木インターチェンジのすぐ近く㈱神奈川食肉センター! 取締役の田中一志さんと、部長の金子好一さんにお話を聴きました。 世界的にも認められた衛...
今回は、伊勢原市田中にあるぶどう園にやってきました! JAいせはら果樹部会ぶどう部長の吉川裕樹さんにお話伺いました! 吉川さんのぶどう園で、 収穫と試食をさせていただきましたよ! ちなみにぶどうの新鮮...
今回は、厚木市上落合のりんご畑にやってきました! お話を伺ったのは、嶋野洋造さんです。 りんごを育て始め、今年で22年。 最近は猛暑のなか大変な作業だそうです。 嶋野さんは、つがる、陽光、昴林、ふじを...
今回は、 川崎市高津区新作にあるお店『Cafe Sally』にいってきました! JR南武線の武蔵新城駅から歩いて3分ほどにあります。 ご家族で経営されており、 店長の内田隆志さん、お父様の巌さん、お母...
今回は、今が旬の梨に注目! やってきたのは、小田原市西大友にある梨畑。 こちらで梨を育てている小林正俊さんにお話を伺いました。 種類ごとに梨は色別の袋にはいっていました。 小野木も真剣に収穫! そして...
今回は、JAさがみから販売されるおせんべいに注目! まず伺ったのは、藤沢市西俣野の田んぼです。 こちらでおせんべいの原料となるお米作りをされている 湯沢与志男さんにお話しを伺いました! 広大な土地でお...
今回は、神奈川でのスイカの名産地、三浦のスイカに注目! やってきたのは、三浦市南下浦町金田のスイカ畑! 菱沼峰夫さんにお話伺いました! 風通しも良く、温暖な気候がスイカの栽培に適しているそうです。 収...
今回は、4月に行った相模原市根小屋小学校での農園活動、収穫編!! の予定だったのですが、取材日は、あいにくの雨。 これまでの生育状況等について、学校農園担当の秦元広先生、 JA家庭菜園指導員、菊地原稔...
今回まずやってきたのは、相模原市南区下溝にあります、トウモロコシ畑です! お話を伺ったのは、座間惣一郎さんです。 生でも食べられる甘いとうもろこしを収穫させていただきました。 品種は【ゴールドラッシュ...