今回は、厚木市から！ 私・小野木梨衣考案、番組オリジナル弁当の完成と発売のお知らせです！ まずは、お弁当のメインとなる食材選びから！ やはりここはインパクトのあるお肉を！という事で、厚木市上落合にある...
今回は秦野市から、カリフラワーの魅力再発見レポート！ 秦野市菩提にある古谷 昇さんの畑で、カリフラワーの収穫体験をさせて頂きました！ カリフラワーは、ブロッコリーと同じく、アブラナ科の一種。 ブロッコ...
今回は、鍋に、漬け物に、色んな料理に使える冬の食材、白菜に注目！ まずは、JA相模原市営農センター北側にある白菜畑にやってきました！ こちらを管理されている、佐藤 信清さん。 白菜の栽培面積は２反５畝...
今回は、おいしいと評判のいちごの品種、その名も「おいCベリー」の話題！ 座間市栗原中央にあるStrawberry farm OYAで、 こちらを経営されている、大矢朝仁さんにお話を伺いました！ こちら...
今回、まず注目したのは、 お正月の食べ物、お餅にかかせない、お醤油に注目しました！ やってきたのは、相模原市緑区大島にあります、 井上醤油 株式会社です。 お話を伺ったのは、 こちらの四代目、井上芳太...
今回は、伊達巻つくりに挑戦！ということで、 まずは横須賀市津久井にある養鶏場、原田養鶏にやってきました! お話を伺ったのは、原田レツ子さんです。 こちらの養鶏所には、全部で4種類の鶏がいました。 赤色...
今回は、橙に注目！ やってきたのは湯河原町鍛冶屋地区にあります橙畑です。 こちらで橙を育てている内藤スミ子さんにお話を伺いました。 代々続く子孫繁栄の縁起物として昔からある橙。 今回は、収穫体験もさせ...
今回は、三浦の大根を求め、三浦市南下浦町菊名の畑にやってきました！ お話を伺ったのは、山田充さんです。 三浦大根としての品種は大きく分けて三つ。 ①三浦大根・・・首の部分が細くて、お尻に向かって太くな...
今回注目したのは、今年誕生した愛川ブランドの『自然薯』！ 愛川角田の畑にて お話を伺ったのは、愛川自然薯同好会の和田好隆さんです。 愛川町の知名度をあげるために町が企画したものが愛川ブランド。 愛川自...
今回は、『JAFreshFarm』のサツマイモ収穫を行いました！ ご協力いただいたのは、JAいせはら 営農技術相談員、二見敬男さんです。 蟹もいましたよ♪ そしてこのサツマイモを持って 先週行われた『...
