
今回は、厚木市から!
私・小野木梨衣考案、番組オリジナル弁当の完成と発売のお知らせです!
まずは、お弁当のメインとなる食材選びから!
やはりここはインパクトのあるお肉を!という事で、厚木市上落合にある
養豚農家「臼井農産」の直売所「うすいファーム」で、
厚木産の豚肉の肩ロースをセレクトしました。
お話を伺ったのは、「うすいファーム」マネージャーの渡辺竜之介さん。
こちらのお肉は鮮度の良さが素晴らしく、
レジカウンター横に売られているコロッケなども最高!
鮮度の良さから「レバカツ」という人気商品も!
お近くに来られた際にはぜひ立ち寄ってみて下さいね!
養豚農家臼井農産の直売所「うすいファーム」
「うすいファーム」で仕入れた豚肉の肩ロースを手に、
次は厚木市温水にあるJAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」へ!
店長の室賦克彦さんに、お弁当の販売に向けての交渉をしました!
こちらでお弁当の食材集めをして…
JAあつぎの栄養士、青柳ゆかりさんに
お弁当作りのポイントを教えて頂きながら、調理開始!
完成しました~~!!
題して、「とろーりやわらか 厚木肉肉チャーシュー弁当」!
室賦店長、加工室のイトウさんから満足な感想を頂けたので、
発売が決定しました!
発売は本日(1月20日・土曜日)から2月7日・日曜日までの九日間です!
場所は厚木市温水にあるJAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」。
朝9時30分開店です。
お値段は680円(税込み)。
POP.pdfをダウンロード
ぜひ、期間中に召し上がってみて下さい!
JAあつぎ ファーマーズマーケット「夢未市」