明日は母の日!ということで、今回は、秦野で50年以上カーネーション作りをされている 小野孝允さんにお話を伺いに行きました! こちらでは、25種類、約2万2千本のカーネーションを栽培されているそうです!...
今回は、小田急小田原線「渋沢駅」から車で10分程、 秦野市菩提にある畑におじゃましました! お話を伺ったのは、 菩提掘り取り観光組合の代表を務めていらっしゃる、相原勝治さん。 こちらで育てられているの...
今回は、栄養満点のミラクルフルーツを求め、秦野市渋沢にある農園へ! お話を伺ったのは、こちらで農業をされている、栗原孝夫さん。 栗原さんが育てていらっしゃるのは、なんと、生で食べられるプルーン! こち...
今週は秦野市東田原で、 旬を迎えた玉ねぎの収穫体験をしてきました! お話を伺ったのは、 畑の近くで牧場も経営されていらっしゃる、大津俊彦さん。 大津さんが育てているのは、水分が多く辛みが少ない「サラダ...
今週は、秦野のおこし、「桃の里」づくりの取り組みについて紹介します。 まずは、秦野市菖蒲の傾斜地にある桃の畑を訪ねました。 「桃の里」は、遊休農地の有効活用の一つとして取り組んでいて、今年で4年目。 ...
今週は、年末ということで、 秦野で蕎麦打ち、そしてクリスマスリース作り体験をレポート! まず、そばうち体験をするため、JAはだのにお邪魔しました。 そば打ちの材料は、そば粉、小麦粉(強力粉)の5:5、...
今週は、湧き水でひんやり爽快。 秦野の山葵田で収穫体験をレポート。また、山葵を使ったお料理も食べて来ましたよ。 お邪魔した「わさびや茶園」。「わさび」の「わ」を「和」に。 山葵田の風景。 山葵は、下か...
食べて美味しい「さくら満開」ということで、 今週は、秦野でさくら漬けを製造されている川口さんに 「さくら漬け」作り方、そして八重桜の摘み取り体験をさせて頂きました。 高い所は、木に登って摘むそうですが...
3月最初の放送は、まだまだ旬の春菊&野菜で作った“野菜雛”をレポート! まず、春菊をハウスで栽培している井上作造さんを訪ねました。 うねの幅いっぱいに青々とした春菊が育っていました◎ 細かな温度管理や...
神奈川県内での生産量1位!今週は秦野の落花生(ピーナッツ)をレポート。 収穫体験ができる秦野市名古木の「名古木掘り取り観光組合」を訪れました。 火山灰に覆われた秦野盆地の土壌が落花生の栽培に適していて...