今回は、三浦市南下浦町菊名にある 収穫時期を迎えている野菜のひとつ、やわらかくて甘～い、「春キャベツ」に注目しました！ 春キャベツを生産されています、君島孝洋さんにお話伺いました！ 君島さんは、春キャ...
今回は、三浦の冬の名産品、大根に注目しました！ 三浦市初声町、潮風スポーツ公園の近くにある畑です！ こちらで大根を生産されている、山森 壯太さんにお話を伺いました。 現在、1万本位の大根を育てていて、...
今回は、完熟で美味しいと大評判の「三浦こだわりカボチャ」に注目しました！ 三浦市南下浦町松輪にあるカボチャ畑。 こちらで「三浦こだわりカボチャ」を育てていらっしゃる、 杉野 勝彦さんにお話を伺いました...
今回は、三浦の大根を求め、三浦市南下浦町菊名の畑にやってきました！ お話を伺ったのは、山田充さんです。 三浦大根としての品種は大きく分けて三つ。 ①三浦大根・・・首の部分が細くて、お尻に向かって太くな...
今回は、神奈川でのスイカの名産地、三浦のスイカに注目！ やってきたのは、三浦市南下浦町金田のスイカ畑！ 菱沼峰夫さんにお話伺いました！ 風通しも良く、温暖な気候がスイカの栽培に適しているそうです。 収...
今日は、三浦市初声町高円坊にある畑で、 かぼちゃの収穫体験をしてきました！ お話を伺ったのは、こちらでかぼちゃの栽培をされている、 鈴木貴信さん。 三浦のかぼちゃは、６月から８月が最盛期！ 畑には収穫...
あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。 新春1回目は、三浦半島の名産、三浦ダイコン、 そしてプチ贅沢にピッタリなイタリアンを紹介します。 まずは、三浦の高梨さんのダイコン畑に！ 三...
今週は、三浦のメロン農園、そして三浦の野菜にこだわった創作料理のお店に行って来ました。 まずはメロン農園。 「キンショウメロン」という品種は、少し細長い形で、最初は緑色で徐々に黄色に。 食べごろは、少...
今年最後のレポートは三浦から。全国的な産地である“大根”に注目です！ 中でも、甘みと小ぶりの大きさで人気を集めている青首大根…とは？ この畑一面、大根が育っていますよ！さらに近づいて見てみると… あら...
今週は栽培から出荷まで…丁寧に作られた「三浦こだわりかぼちゃ」をレポート。 まっすぐに伸びたツルからゴロッと実の詰まったかぼちゃがなっていましたよ♪ おじゃましたのは大井慎一郎さんの畑。“フルーツ枕”...
