あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願いします。

新春1回目は、三浦半島の名産、三浦ダイコン、

そしてプチ贅沢にピッタリなイタリアンを紹介します。

まずは、三浦の高梨さんのダイコン畑に！

三浦ダイコンの特徴は、形は、中太で、白くて大きい。

そして、三浦ダイコンを使ったお雑煮を頂く事に。

高梨さんは、加工品「まいるどたくわん」も作られており、

生産から販売までされています。

野菜や加工品は、「うらり店」「長井店」「三浦海岸駅前店」などの直売所

ネットでも販売されています。

そして三浦諸磯にあるイタリアンレストラン「ヴェント・エ・イル・レオーネ」に。

敷地内には、陶芸工房があり、今年夏には、ガラス工房も完成し、

全ての施設を総称して「風工房」。

レストランの「ヴェント・エ・イル・レオーネ」とは、「風とライオン」と言う意味！

店内にはグランドピアノそしてお店のシンボル、ライオンのオブジェも。

生演奏を聴きながらお食事できます。もちろんイベントもされています。

１月から新しくなったランチメニュー（スタンダードタイプ）を頂きました。

お店のスタッフの気配りも本当に素晴らしく、オーナーの人柄でその道のプロが

集って来たそうです。お店からは海も眺められ、本当に贅沢な時間と空間が味わえます。

イタリアンレストラン「ヴェント・エ・イル・レオーネ」

新年の営業は、来週１月６日から、コース料理は１０日からとなっています。

ご注意下さい。