ニュース一覧 | 鎌倉まめヴィアージュ

2016年9月24日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日の番組で、この「鎌倉まめタリアーナ」は放送100回目を迎えました♪ いつも聴いてくださって＆番組ブログを見てくださってありがとうございます！これか...

2016年9月17日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今週は、先週のお豆のチカラでお話ししたお豆腐を使って、ひんやりスイーツを作りました。材料は、お豆腐と・・・豆乳と・・・マシュマロです。仕上げに・...

2016年9月10日・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は「お豆のチカラ」と題してお豆腐について御紹介しました。今まで、色々なお豆の栄養や日本の伝統行事の中のお豆料理、世界のお豆料理についてお伝えしてき...

2016年9月 3日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は先週25日(木)に新装オープンしたばかりの鎌倉まめや小町通り店さんからお届けました。今までの約2倍の広さになったとの事で、広々としてより自然光が...

2016年8月27日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日の番組では、リスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。その2つのまめタリナーナレシピを私が自宅で実際に作ってみ...

2016年8月20日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。残暑が厳しい中ではありますが、連日、リオ五輪での日本選手の活躍に感動と勇気をもらえますね。先週の番組でお伝えしましたが、今月からはお豆と旬の食材を使い...

2016年8月13日・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は「お豆のチカラ」と題してこれまで紹介してきた海外のお豆料理についてお話ししました。番組では今まで、日本の伝統行事にまつわるお豆料理以外に、海外の...

2016年8月 6日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。子ども達の夏休み期間に入り、夏真っ盛りですね！向日葵は、日焼けして元気に遊びまわる子ども達の様。鎌倉まめやエキスト店さんのショーケースにも、向日葵が...

2016年7月30日

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日の番組では、リスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。その2つのまめタリナーナレシピを私が自宅で実際に作ってみ...

2016年7月23日・まめタリアーナレシピ・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今月はフランスのお豆料理を御紹介していますが、今日は南仏の家庭料理を紹介します。 ↑南仏プロヴァンス地方の丘上都市ゴルド（Gordes）に憧れて、大学時...