ニュース一覧 | 鎌倉まめヴィアージュ

2017年9月23日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今週は、今月のお豆のチカラでお話ししたヒヨコ豆を使ったお月見団子を御紹介しました。最近、夜空が澄んで来て、月が綺麗に見える様になってきましたね。そん...

2017年9月16日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今週は、先週のお豆のチカラでお話ししたヒヨコ豆を使った甘納豆を御紹介しました。私は甘納豆が大好きなので、鎌倉まめやさんの小豆や落花生、お好み甘納豆をよ...

2017年9月 9日・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は「お豆のチカラ」と題して、ヒヨコ豆について御紹介しました。最近少し暑さが和らいできて、これから秋に向かうこの時期には、芋栗南瓜の様にほくほくして...

2017年9月 2日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。寺崎成枝さんに今月のオススメをお伺いします♪ まず、9月のお豆さんは「葡萄豆」です。紫色が巨峰豆、黄緑...

2017年8月26日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作ってみま...

2017年8月12日・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は「お豆のチカラ」と題して、赤エンドウ豆について御紹介しました。暑い日が続くこの季節には、さっぱりした冷たいスイーツを食べたくなりますよね。鎌倉...

2017年8月 5日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。 8月に入り、夏も本番ですね。今日は、向日葵と貝殻の装飾が夏らしい鎌倉まめやCIAL鎌倉店にお邪魔して、大竹ちづるさんに今月のオススメをお伺いしました。...

2017年7月29日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作ってみま...

2017年7月22日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今週は、先週のお豆のチカラでお話しした枝豆を使った水羊羹を御紹介しました。材料は4つで、枝豆とお水、粉寒天、お砂糖です。暑い日にピッタリな、ひんやり...

2017年7月15日・まめタリアーナレシピ

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今週は、先週のお豆のチカラでお話しした枝豆を使った真薯を御紹介しました。真薯(しんじょ)とは、白身魚のすり身や海老のすり身等に、山芋や卵白、具を加えて...