
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。
鎌倉では、穏やかな風に乗ってふんわりと梅の芳しい香りが漂い始めています。
鎌倉駅東口徒歩3分のおんめさま(大巧寺)でも、梅が気品高くほころんでいました。
昨日の「E-ne!~good for you~」内のコーナー“ホズミング”でも、鎌倉まめや小町通り店さんからお届けしましたが、節分が過ぎた立春の今日は 改めてこれからのオススメをお伺いしました。
お話を伺ったのは、望月祐子さんです。
2月のお豆さんは、「梅みるく豆」♪
ピーナッツを包むのは、マイルドなミルクの生地で、その表面には細かく砕かれた乾燥梅がまぶされています。
優しいミルクの風味に、甘じょっぱい梅の味がして、春が待ち遠しくなりますよ。
そして、今月のビックイベントと言えば、バレンタインデーという事で、「バレンタインナッツ」も要チェックです!
ハート型の葉っぱが4枚重なった開け口が可愛いパッケージは2種類あります。
ピンクのキューブの豆チョコセットは、フランボワーズ・チョコ大豆・レーズンチョコレート入りで甘党さん向け。
緑のクローバーと紫のキューブのおつまみセットは、チェダーチーズ黒胡椒・そら豆カレー・ミックスナッツ入りで辛党の方に。
贈りたい人のお好みを考慮して選べますし、さりげないプチギフトや友チョコ用にも請け合いです。
もうちょっとボリュームを、という方には、バレンタインのアソートセットがありますよ。
昨年まではチョコレートのお豆が中心でしたが 今年はしょっぱいお豆も入り、フランボワーズ・チョコ大豆・レーズンチョコレート・チェダーチーズ黒胡椒・そら豆カレーが各2個入ったバラエティ豊かなアソートになりました。
御希望でバレンタイン用のシールも付けてくれますので、レジでお声がけくださいね。
望月さん、ありがとうございました♪
鎌倉駅の駅ビルにあった鎌倉まめやエキスト店さんは駅ビルのリニューアルオープンに従い、お休みしていましたが、来月3月22日(水)にCIAL鎌倉店として新たに生まれ変わります!
新しい事が始まる春も、もうすぐそばまで来ていますね^^
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番組ではあなたのオススメの豆料理、野菜料理のレシピをお待ちしています。
メールアドレスは
mame@fmyokohama.co.jp
番組で紹介させていただいた方には鎌倉まめやさんからお菓子詰め合わせをプレゼントしますので、是非応募してくださいな♪
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