こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、四月豆について御紹介しました。 先月には、三月豆とも呼ばれるエンドウ豆についてお話ししましたが、4月の名前がついたお豆・...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、先月の3月22日(水)にリニューアルオープンした鎌倉まめやCIAL鎌倉店にお邪魔して、店長の平野円さんに今月のオススメをお伺いしました。 4月の...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作ってみま...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週3月22日(水)に待ちに待った鎌倉まめやCIAL鎌倉店がJR鎌倉駅東口駅ビル1階にオープンしました!! Fm yokohama 84.7「Lovel...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、先週のお豆のチカラでお話しした三月豆と鎌倉の名産品・しらすを使ったアヒージョを紹介しました。 アヒージョと言うのはスペイン料理で、野菜やキノコ、...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、三月豆について御紹介しました。 今月3月の名前が付いたお豆があるのを御存知ですか? これは、主に地方での呼ばれ方なのです...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 少しずつ咲く花の種類も増えて、春ももうすぐそこまで来ている今日この頃、鎌倉まめや長谷本店さんにお邪魔して、店長の小澤久仁子さんに今月のおススメを伺いまし...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、先週のまめタリアーナレシピ「煎り豆のきなこショコラ」に使ったきなこについて御紹介しました。 先月のお正月には、お餅をきな...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 来週14日はバレンタインデーなので、今日はお豆を使ったチョコレートのまめタリアーナレシピを紹介しました。 先週の節分で活躍した煎り豆、少し余っていません...