こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、ムングダルについて御紹介しました。 ムングダルと言うお豆を知っていますか? インドやインド料理屋さんに行った事がある方な...
こんばんは! 食育レポーターの影山のぞみです。 Fm yokohama 84.7で毎週月~金曜日までの12:00から生放送されている「E-ne!~good for you~」内のコーナー“ホズミング”...
明けましておめでとうございます! 食育レポーターの影山のぞみです。 2019年初回の今日は、鎌倉まめや長谷本店にお邪魔しました。 外岡由紀子さんに新春のオススメをお伺いします♪ まず、1月のお豆さんは...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今年も今日を入れてあと3日となりましたね! 年の瀬の今日は、鎌倉まめや小町通り店からお届けしました。 米谷沙織さんに、まずは今年を振り返っていただきまし...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした白花豆を使った煮豆アレンジを御紹介しました。 年末年始のおかずやおやつにもおススメの、柚子の爽やかな香りの白花豆と...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、白花豆について御紹介しました。 白花豆と聞いてイメージが出来なくても、甘納豆に入っている粒の大きなベージュ色のお豆と言え...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、鎌倉まめや長谷本店にお邪魔しました。 秀島さつきさんに今月のオススメをお伺いします♪ まず、12月のお豆さんは「バニラいちご」。 ちょっと酸っぱ...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリナーナレシピを私が自宅で実際に作ってみま...
こんにちは! 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした緑豆を使ったインドのお粥を御紹介しました。 インドのお粥・ポンガルは南インド料理(特にタミル料理)のベジタリアン料...