鎌倉まめヴィアージュ - Fm yokohama 84.7

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お豆のチカラ（お豆の食育のお話）

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
レンズ豆の『お豆のチカラ』

レンズ豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、レンズ豆について御紹介しました。 以前、この番組で海外のお正月のお豆料理を御紹介した時に、イタリアで大晦日から新年にかけ...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
大角豆の『お豆のチカラ』

大角豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、大角豆(ササゲマメ)について御紹介しました。 大角豆は小豆に似た濃いエンジ色をしていて、小豆よりも小さなお豆です。 お赤...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
紫花豆の『お豆のチカラ』

紫花豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、紫花豆について御紹介しました。 花豆は以前、白花豆を御紹介しましたが、今回、取り上げるのは、紫色に黒い模様が入った紫花豆...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
大納言の『お豆のチカラ』

大納言の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、大納言について御紹介しました。 大納言というのは小豆の品種の１つなのですが、普通の小豆との違いを知っていますか？ ↑左上...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
ムングダルの『お豆のチカラ』

ムングダルの『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、ムングダルについて御紹介しました。 ムングダルと言うお豆を知っていますか？ インドやインド料理屋さんに行った事がある方な...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
白花豆の『お豆のチカラ』

白花豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、白花豆について御紹介しました。 白花豆と聞いてイメージが出来なくても、甘納豆に入っている粒の大きなベージュ色のお豆と言え...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
緑豆の『お豆のチカラ』

緑豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、緑豆について御紹介しました。 緑の豆と書く緑豆ですが、日本では緑豆と言うと、お豆としてはあまり食べる機会が少ないかもしれ...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
金時豆の『お豆のチカラ』

金時豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、金時豆について御紹介しました。 今日、10月13日は、日本記念日協会に認定された「豆の日」である事を御存知ですか？ そん...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
黒豆の『お豆のチカラ』

黒豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、黒豆について御紹介しました。 今週の木曜日、9月6日は、黒豆の日だったのを御存知でしたか？ 「く（9）ろ（6）」の語呂合...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
青大豆の『お豆のチカラ』

青大豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、青大豆について御紹介しました。 青大豆は黄緑色をした大豆で、一見、枝豆の様にも見えますが、大豆が熟す前の状態である枝豆と...

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