９月最初のレポートは、夏から秋に移り変わるこの時期の味覚…“梨”♪ 古くから梨の産地として知られる川崎エリアで栽培される「多摩川梨」です。 腰をかがめて入った背の低い梨の樹が並ぶ農園には、今にも収穫で...
『花オクラとオクラのフレッシュサラダ』 材料（２人分）： 花オクラ（トロロアオイ） ３個 オクラ ３本 オリーブオイル 適量 塩・ブラックペッパー 適量 作り方： 【１】 花オクラはガクと芯を取り除い...
８月も最終週になりました。今週のレポートは、伊勢原のぶどう農園から。 県内一の収穫量を誇る伊勢原では、まさにこれからが最盛期です！ たわわに実った…とはこのこと！伊勢原のぶどうの大半は「巨峰」だそう。...
『ツルっとキュウリの甘辛冷や奴』 材料（２人分）： 豆腐 １丁 キュウリ ２本 塩 少々 甜麺醤（味噌＋砂糖で代用OK） 大さじ２程度 白胡麻 適量 作り方： 【１】 キュウリを細長い千切りにして塩で...
神奈川県産の「トマト」を使った、親子で60分以内に作れるアイデア料理の のオリジナルレシピを大募集中！応募〆切は８月３１日（金）です。 夏休み最後に親子でチャレンジしてみては？ 詳しくはこちらから ⇒...
家庭や職場…今ではいろいろな場所で自家菜園を楽しんでいる方も多いですね。 今日のレポートは相模原から。病院の敷地にあるという小さな菜園を訪れました。 橋本駅の近くの相模原協同病院。道沿いの生け垣の中に...
『横浜バナナのモミモミフリフリ南国シェイク』 材料（１杯分）： バナナ １と１/２本 パッションフルーツ １/２個 ココナッツパウダー 適量 バニラアイス １/２個 牛乳 １５０ml 作り方： 【１】...
お盆が明けるとそろそろシーズン到来！今週のレポートは横浜市港北区から。 横浜産の梨を統一ブランドとして打ち出している「浜なし」のみずみずしさをお届け！ こぶしよりも大きなくらいの実をつけているのは、本...
『モリモリ夏野菜カレー』 材料（６皿分）： [茹で野菜] 枝豆 １/２袋 トウモロコシ ２本 オクラ １袋 [煮込み野菜] トマト 大２個＋ミニ１２個 カボチャ １/４個（２００g） [焼き野菜] ゴ...
明日です！８月５日（日）公開収録を行います！ 【JA Fresh Market 公開収録 in 横浜ワールドポーターズ】 日時 / ８月５日（日）１６：００～１７：００ 会場 / 横浜ワールドポーター...
