今回は、横浜市青葉区鉄町(くろがねちょう)にある 『青葉ファームランド』におじゃまして、 こちらの三堀泰広さんにお話を伺いました! ここでは、全国的にも珍しい通称『幻のキノコ』と呼ばれる 【タモギタケ...
今回は、横浜市都筑区折本町におじゃましました。 こちらで農業をされている城田朝成さんにお話を伺いました。 本日は、横浜を代表する名産のひとつ、小松菜です♪ こちらの種類はサカタのタネの『なかまち』とい...
今週は、9月27日(土)に横浜市青葉区田奈町の水田で開催した、 稲刈り体験の模様をお送りしました! 全農で開発した新品種「はるみ」。 こちらに田植えをしたのが今年の6月。 立派に育っていましたよ~!!...
今週と来週は、 tvkで毎週日曜日朝9時から放送している姉妹番組 「かながわ旬菜ナビ」で旬菜キャッチャーを務めている、 ザッキーこと山崎彩さんがパーソナリティを担当します! 今週は、横浜産の大麦を使っ...
今回は、京浜急行「上大岡駅」東口から歩いて10分ほど、 横浜市南区大岡にある畑におじゃましました! お話を伺ったのは、こちらで農業をされていらっしゃる、飯田博さん。 飯田さんは、この地区でわずかに残る...
今週は、JA Fresh Marketの田んぼ、 「JA Farm まりころ」がオープン! 横浜市青葉区で、田植えにチャレンジしました! 「田奈恵みの里」で体験水田の講師をされている、 高橋啓司さんに...
今週は、横浜市保土ヶ谷区で、地産地消の逸品を見つけに行きました! まずは横浜市保土ヶ谷区上菅田町で、 横浜野菜を育てている農家の松野厚司さんの畑へ! 主に冬場は小松菜、ほうれん草、春菊など。 そして夏...
今週は、横浜市神奈川区の農家さん、 そして、その野菜を使った横浜駅西口5番街のレストランを紹介します。 まずは、神奈川区菅田町の井上農園へ!訪ねた時は大雪の後でした。 井上農園は、3年前から直売所もは...
今週は、横浜産新米を使った糀をレポート。 さらに「ハマッ子」瀬谷店にも行って来ました。 横浜市瀬谷区にある川口糀店へ。 川口糀店は、1818年創業の老舗。 糀は、市内産のこだわり抜いたお米と道具で、作...
今週は、横浜産ブルーベリーの摘み取り体験、 そして夏のBBQまた、ブルーベリーのスムージーなども頂いて来ました。 お邪魔したのは、 横浜市旭区にあるブルーベリー農園「よこはまあさひブルーベリーの森」!...