今回は、三浦市南下浦町菊名にある 収穫時期を迎えている野菜のひとつ、やわらかくて甘~い、「春キャベツ」に注目しました! 春キャベツを生産されています、君島孝洋さんにお話伺いました! 君島さんは、春キャ...
地元のお友達「ねっくん」こと、tvk テレビ神奈川のアナウンサー, 根岸佑輔くんと一緒に、思い出の地、横浜市青葉区を巡りました! 最初にお邪魔したのは、普段からお世話になっている大好きなパン屋さん 「...
今回は新鮮でおいしいたまごに注目しました! まずは美味しいたまごを求めて、伊勢原市西富岡にある養鶏場、安達養鶏におじゃましました。 有限会社 安達養鶏の、安達明弘さんにお話を伺いました。 後継者不足な...
厚木市温水にあるJAの大型農産物直売所、「夢未市」本店に行ってきました。 神奈川県内の美味しい目印、「かながわブランド」に注目しました! かながわブランド振興協議会事務局の、上原有裕さんにお話を伺いま...
今回は、神奈川産のブランド牛、「やまゆり牛」に注目しました! まずは、厚木市酒井にある「神奈川食肉センター」におじゃましましたよ! JA全農かながわ 食肉販売所の高橋昭二さんにお話を伺いました。 やま...
ベジフルDJ 木村英里 考案のJA Fresh Marketオリジナルスイーツが完成しました! まずは、どんなスイーツなのかご紹介するべく、今回このお菓子づくりにご協力頂いた、 藤沢市宮原にある和菓子...
今回は、品質にこだわった贅沢なしいたけ、「原木しいたけ」に注目しました! おじゃましたのは、松田町 寄にあるしいたけ園です。 こちらで「原木シイタケ」を栽培されている、椎茸屋の佐藤啓太さんにお話を伺い...
大きなイチゴを育てている農家さんがいるという噂をきいて、 川崎市幸区南加瀬にあるイチゴハウスに行ってきました! こちらで農業をされている、新堀 智史さんにお話を伺いました。 現在25歳の新堀さんは、農...
今回は、地域に根差した農協の活動に注目しました! 秦野市今泉にある、秦野市農協 南支所におじゃましました。 南支所 所長の、澤岻直樹さんにお話を伺いました。 JAはだのでは各支所単位で協同組合活動を活...
今回のテーマは、「夢未市で手作り甘味市」! 厚木市温水にあるJAあつぎファーマーズマーケット「夢未市」で販売されている おすすめのスイーツに注目しました! せっかくなら、スイーツを作っていらっしゃる方...