博士じゃ。 今週は、トラフグのウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 年末年始に 人気の縁起のいい魚と言えば、 赤い体がいかにも祝い事にぴったりで、 「めでたい」の語呂合わせにもなるマダイや、 出世魚のブ...
博士じゃ。 今週は、 「イトヨリダイ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 イトヨリダイは、 この時期のアマダイ釣りの ゲストとしてお馴染みの魚じゃ。 キレイなピンク色の体に、 6本ほど黄色いラインが...
博士じゃ。 今週は、「アンコウ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 あんこう鍋で お馴染みの魚「アンコウ」。 旬は、鍋料理が 恋しくなる冬の間で、 まさに今が旬の魚じゃ。 平べったい体で、砂に潜み、...
博士じゃ。 今週は、「ヒレ酒」のうんちくじゃ。 心して聞くのじゃ。 寒い季節は、 日本酒の熱燗が恋しくなる季節じゃな。 特に、キャンプで飲むヒレ酒は最高じゃ。 ヒレ酒は、温めた日本酒に 炙った魚のヒレ...
博士じゃ。 今週は、「アニサキス」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 サバをはじめ、サンマ、 カツオ、アジ、タチウオ、 サケ、イサキ、サワラ、ヒラメ、 スルメイカ、アカムツ、 キンメダイなど 様々な...
博士じゃ。 今週は、「海水温」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 魚は、外部の温度によって 体温が変化する「変温動物」なので、 人間よりもはるかに 温度変化に敏感で、 わずか1℃の水温変化でも、 魚...
博士じゃ。 今週は、「カマス」のウンチクじゃ。 こころして聞くのじゃ。 ここのところ 東京湾の海釣り施設や 相模湾のライト五目船などで 釣れているカマスじゃが、 関東で一般的に 釣れるカマスは2種類い...
博士じゃ。 今週は、「シロアマダイ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 秋から冬にかけて、 相模湾の代表的な 釣りものといえば、アマダイじゃな。 そんなアマダイの仲間には、 主にアカアマダイ、シロア...
博士じゃ。 今週は、釣り好き、魚好きに オススメのイベント紹介するのじゃ、 そのイベントは、 東京海洋大学の学園祭「海鷹祭」じゃ。 東京海洋大学は、 「海を知り、守り、利用する」ことを使命としている ...
博士じゃ。 今週は、秋の夜長に楽しみたい 「釣りの映画」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 釣りに行けない時に、 少しでも釣り気分を味わいたい。 そんな時におすすめなのが、映画じゃ。 釣りに関連する...