博士じゃ。
今週は、「タラジギング」のウンチクじゃ。
心して聞くのじゃ。

昨日は、雪が降ったのぉ。
ところで、「魚へんに雪」と書いて、
何と読むか知っておるかのぉ？

答えは、寒い時期の
鍋料理でもおなじみの魚、タラじゃ。

なぜ魚へんに雪かというと、
タラは「雪が降る寒い季節に多く獲れるから」とか、
「身が雪のように白い魚だから」
という説があるんじゃ。

スーパーの魚売り場でも
マダラやスケトウダラは定番の魚じゃが、
東北エリアで冬場の貴重な釣りのターゲットとして
人気となっているのが、マダラじゃ。

マダラは、水温１２度くらいまでの
冷水域に生息する魚で、
日本では、日本海や東北より
北の太平洋岸に棲んでいる魚じゃ。

日本に分布するタラ類３種の中では最大種で、
大きくなると１．２メートルを超えるんじゃ。

マダラはルアーへの反応が良く、
ジギングで釣れるので、
東北では、「タラジギング」と言われて人気になっておる。

東北のタラ釣りのシーズンは、
６～９月の夏ダラの季節と、
オスの白子が成熟し始める
１１月頃からの冬ダラのシーズンがあるんじゃ。

冬シーズンの初期は
水深２００メートルくらいの深場のポイントなんじゃが、
マダラが産卵期を迎える２月頃から、
産卵後の荒食いをしている５月頃までは
水深１００メートル前後でも狙えて、
ライトなジギングタックルでも十分に狙うことができる。

クセのない白身は、鍋にすると絶品じゃぞ！