釣り博士 | The Burn - Fm yokohama 84.7

2020年12月 4日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「マダラ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。この時期、鍋の具としておなじみの魚「マダラ」。クセがなく、適度に繊維質な白身で、熱を通しても硬く締まらないので、鍋料理にピッタ...

2020年11月27日・釣り博士

博士じゃ。今週は、魚のお歳暮と書いて、「魚歳暮（ぎょせいぼ）」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。この「魚歳暮（ぎょせいぼ）」、さかなクンがお歳暮のことを、「魚歳暮（ぎょせいぼ）」と言う……...

2020年11月20日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「イトウ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。イトウは、日本では北海道にのみ生息する日本最大の淡水魚じゃ。成魚では体長１メートルを超え、記録に残っている中で一番大きなもので...

2020年11月13日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「カミナリイカ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。カミナリイカは、スミイカやシリヤケイカと同じ「コウイカ」の仲間で、カミナリが鳴る季節の夏から秋にかけてよくとれるので「...

2020年11月 6日・釣り博士

博士じゃ。今週は「オオモンハタ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。オオモンハタは、アカハタやキジハタと同じハタ科の魚で、褐色の網目模様が全身に分布しているのが特徴じゃ。サイズは、大きいもの...

2020年10月30日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「ヒガンフグ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。ヒガンフグは、日本各地の浅場の岩礁や藻場にしているフグの仲間じゃ。釣り人が「アカメフグ」と呼んでいるのが、今日紹介する、標...

2020年10月23日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「テナガエビの養殖」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。この釣りコーナーでも、お馴染みのテナガエビ。５月から９月にかけて多摩川などでも釣れる、美味しいカワエビじゃ。そんな...

2020年10月16日・釣り博士

博士じゃ。今週は「タマガンゾウビラメ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。タマガンゾウビラメは、最大でも全長２５センチほどの小型のヒラメじゃ。体は茶褐色で、体表に明確な５つの斑点があるのが...

2020年10月 9日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「モノノケトンガリサカタザメ」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。モノノケトンガリサカタザメという魚を知っておるかのぉ？魚に詳しいザバーンリスナーと言えども、この魚...

2020年10月 2日・釣り博士

博士じゃ。今週は、「イイダコ釣り」のウンチクじゃ。心して聞くのじゃ。千葉県の富津沖でイイダコ釣りがスタートしたので今週はイイダコのウンチクじゃ。イイダコは、最大でも胴の長さが１５センチほど...