博士じゃ。 今週は、「ブランドぶり」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 日本の食卓ではお馴染みの魚、ブリじゃが、 実は、ブリは日本近海のみに棲息する固有種なんじゃ。 沖縄をのぞいて ほぼ日本全国の沿...
博士じゃ。 今週は、「ヌタウナギ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 ヌタウナギは、浅い海域から 水深700メートル前後の深海まで棲息していて、 刺激を受けると大量の粘液を出し、 これが海水と混ざる...
博士じゃ。 今週は、「グレジギング」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 グレは、西日本でのメジナの呼び方で、 「グレジギング」は 船からメタルジグを使って メジナを狙う釣り方のことじゃ。 「メジナと...
博士じゃ。 今週は、メダイのウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 メダイは、イボダイの仲間で、 大きなモノは体長1メートル、 7キロを超し、目が大きく、 頭がのっぺりしているので「ダルマ」と呼ぶ地方も多...
博士じゃ。 今週は、東京初のキャッチ&リリース区間のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 キャッチ&リリース区間とは、 魚に与えるダメージが 少ない釣り方だけが許可され、 釣った魚はすべて再放流すること...
博士じゃ。 今週は、「ちらし寿司」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 明後日、3月3日は桃の節句。 ひな祭りじゃな。 ひな祭りに、女の子の健やかな成長を願って 食べる料理といえば、 そう、ちらし寿司...
博士じゃ。 今週は、遊漁券のデジタル化のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 いよいよ3月から渓流釣りが本格的に解禁になるのぉ。 渓流で釣りをする際に必ず必要なのが、 その川を管理する漁協が発行する遊漁...
博士じゃ。 今週は、釣りのウンチクではなく、 釣り人にもおすすめのグルメイベントを紹介するぞ。 心して聞くのじゃ。 2/21(金)から24日(月)までの4日間、 渋谷区の代々木公園で 魚介グルメのフェ...
博士じゃ。 今週は、アマダイ釣りのゲストとしてお馴染みの魚、 「ヒメコダイ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 ヒメコダイという名前ではピンとこないかもしれないが、 アマダイ釣りでは定番のゲストで、...
博士じゃ。 今週は「クロムツ」のウンチクじゃ。 心して聞くのじゃ。 クロムツは、相模湾の中深海を狙う釣りで 人気のターゲットとなっている魚で、 別名、「海の黒いダイヤ」とも言われる高級魚じゃ。 水深2...