先週に続きまして・・・ 先月、東京・三軒茶屋にオープンした 世界初のハンドドリップで淹れる 日本茶専門店「東京茶寮」を紹介しました！！ LUCY ALTER DESIGNの谷本さん 現代の茶室？と感じ...
おはようご茶います！ 先日のバレンタイン、人生で初めて 抹茶アイスを作りました。 もちろん、自分用に。 年中ダイエット中なので砂糖は控えめに・・・ 混ぜて固めるだけなので、 こんなに簡単にできるとは思...
今日は、横須賀市の利明さんからの リクエストにお応えして “寒い季節にピッタリな美味しいお茶”を 紹介しました！！ 茂木さんがこの冬、気にいって 飲んでいるのは・・・「三年番茶」 茶葉と茎を摘み取った...
さて！今日は先週に続き、 昨年秋、自由が丘にできた 鹿児島茶専門店「すすむ屋茶店」の 取材の模様をお届けしました～！！！ 「すすむ屋茶店」は 2012年に新原光太郎さんが 鹿児島市上之園町でオープンし...
おはようご茶います！ 先日、お茶のおともを探して ふらふらしていたところ・・・ 美味しいスイーツに出会いました。 駿河湾沼津SA（上り）で発見！ プリンがタルトになったお菓子。 家に帰ってお茶を淹れて...
静岡市にある小柳津清一商店の http://www.oyaizu.co.jp/ モーツァルトのお茶 ショパンのお茶 の プレゼントの当選者は こちらの2名様です！ ・相模原市 由紀さん ・麻生区 千草...
このたび茂木さんの ファンクラブが発足しました！ パチパチパチ～！！！(/・ω・)/ 茶人・茂木雅世の「味と香りと女心流」 毎月、オリジナルパッケージで 小さな「季節のお茶」や 「味と香りと女心新聞」...
新春プレゼントの当選者は こちらの皆様です☆ ・港北区 郁子さん ・保土ヶ谷区 郁さん ・鎌倉市 ひろみさん おめでとうございます！！ たくさんのご応募 ありがとうございました！！！
今日は茂木さんがコラボレーションを したお茶スイーツに注目！！ 昨年、熊本の地震の後、 電話を繋いでお話を伺った 熊本県菊池市の「斉藤製茶園」さん 覚えていらっしゃるでしょうか？ 実は、あの後、斉藤製...
あけまして、おめでとうございます！ どうも新年は体調を崩しやすく 今年も案の定、風邪をひいた スタッフSです。 皆様はお茶うがいとミカン！ これで、乗り切ってくださいね！ 年始に見た富士山は とっても...
