今回は、小さい秋ではなくて、「大きい柿」見~つけた♪ ということで、茅ヶ崎市芹沢にある柿農園におじゃましました! こちらで柿を生産されていらっしゃる、鈴木 武勝さんにお話を伺いました。 鈴木さんは農業...
今回は、お里で採れるという宝物を探し、相模原市中央区田名にある畑に行ってきました! こちらで農業をされている、小川達也さん、旬子さんご夫妻にお話を伺いました! 小川さん夫妻は、「里芋」と里芋の一種の「...
今回は、秦野で生産されているという「赤いキウイフルーツ」を求めて、 秦野市南矢名にあるキウイ畑におじゃましました。 こちらでキウイフルーツを生産されていらっしゃる、尾澤英太郎さんにお話を伺いました。 ...
今回は、三ツ星の美味しさと評判の豚肉を求めて、株式会社フリーデンにおじゃましました。 三ツ星の豚肉とはどんなものなんでしょうか。 株式会社フリーデン 執行役員 経営企画室長の斎藤真二さんにお話を伺いま...
今回は、秋の味覚のひとつ、栗に注目しました! まずはじめにおじゃましたのは、相模原市緑区青野原にある、栗の選果場です。 JA津久井郡 営農経済課の佐藤勲さんにお話を伺いました。 選果場とは、生産者から...
11月5日・土曜日に、愛川町でうどん打ち体験イベントを開催します! このイベントに、リスナーの皆さんの中から抽選で20名様を無料でご招待します。 応募の締め切りは、10月15日・土曜日となっています。...
今回は、意外な食材を使ったジャムがあるということで、葉山町上山口に行ってきました! その噂のジャムを加工されていらっしゃいます、永津幸江さんにお話を伺いました。 実は、「ナスのジャム」だったんです! ...
今回は、食卓に欠かせない甘~い蜜、ハチミツに注目しました! おじゃましたのは、横浜市港北区新羽町にある農家さんのご自宅です! こちらでハチミツを生産されていらっしゃいます、秋元朝光さんにお話を伺いまし...
今回は川崎市から、イチジクの話題! おじゃましたのは、川崎市高津区坂戸にある畑です! 溝の口駅から徒歩15分程、KSPかながわサイエンスパーク近くにあります。 こちらでイチジクを育てていらっしゃいます...
残暑が厳しい日が続きますが、そんな時こそ辛いものを食べて乗り切りましょう! 今日は、伊勢原の辛~い名産品、大山とうがらしを求めて、 まずは伊勢原市子易にある、とうがらし畑におじゃましました。 とうがら...