お盆が明けるとそろそろシーズン到来!今週のレポートは横浜市港北区から。 横浜産の梨を統一ブランドとして打ち出している「浜なし」のみずみずしさをお届け! こぶしよりも大きなくらいの実をつけているのは、本...
『モリモリ夏野菜カレー』 材料(6皿分): [茹で野菜] 枝豆 1/2袋 トウモロコシ 2本 オクラ 1袋 [煮込み野菜] トマト 大2個+ミニ12個 カボチャ 1/4個(200g) [焼き野菜] ゴ...
明日です!8月5日(日)公開収録を行います! 【JA Fresh Market 公開収録 in 横浜ワールドポーターズ】 日時 / 8月5日(日)16:00~17:00 会場 / 横浜ワールドポーター...
青い空に青い海!今週は夏まっさかりの逗子マリーナからのレポート! お天気に恵まれた最高の夏空の下、クルージングに繰り出しました。 まるで地中海の港町ような風景が広がるハーバーからいざ出航! 逗子マリー...
今週は栽培から出荷まで…丁寧に作られた「三浦こだわりかぼちゃ」をレポート。 まっすぐに伸びたツルからゴロッと実の詰まったかぼちゃがなっていましたよ♪ おじゃましたのは大井慎一郎さんの畑。“フルーツ枕”...
『カボチャニョッキ』 材料(2人分): カボチャ 1/4個(200g) 薄力粉 80~100g 塩 少々 牛乳 大さじ2 とろけるチーズ 適量 作り方: 【1】 カボチャを皮ごとレンジでやわらかくなる...
月に一度、かながわブランド関連の情報をお届けする「かなブラTimes」 今回は、8月7日(火)横浜赤レンガ倉庫1号館で開催されるイベント 「第5回かながわ食育フェスタ」をピックアップ! マイ・七味作り...
先週に続いて直売所からレポート♪ 厚木市温水のJAあつぎファーマーズマーケット 「夢未市」へ!厚木の名産、いちご&トマトをモデルにした“ゆめみちゃん”が目印です! 店長の山口さんに案内して頂きました。...
『鯵のアクアパッツァ ゆめみちゃんドレッシング』 材料(2人分): 鯵(干物でもOK) 2尾 [お好みの野菜] ミニトマト 6個、大ひらさやインゲン 6本、バナナピーマン 6本 オリーブオイル 大さじ...
今週は、横須賀市の農産物直売所「すかなごっそ」からのレポート! 昨年6月にオープンした新しい直売所です。駐車場も広々としていて、 開店直後から多くのお客さんが詰めかけていましたよ! 店内には地元で採れ...