先週に続いて直売所からレポート♪ 厚木市温水のJAあつぎファーマーズマーケット
「夢未市」へ！厚木の名産、いちご＆トマトをモデルにした“ゆめみちゃん”が目印です！

店長の山口さんに案内して頂きました。写真左のほうには、ジェラートコーナーが！
三浦産のメロン、津久井在来大豆などを使った季節のジェラートが１０種類以上揃えます。

木のしつらえが明るい店内は、トマト・ナス・きゅうりなどの夏野菜や加工品がズラリ。
エリア内の農家さんそれぞれが自分のお店のように丁寧に野菜を陳列しているそう。

そして、毎週金曜日の「魚の日」に出店される平塚の漁師さんによる魚コーナー。
その朝とれたばかりの鮮魚が並ぶということで、朝９時半の開店時には既に行列が！

新鮮さはもちろん、お値打ち感も人気のヒミツ。ズバリ、サバ３尾で３００円！
さらに、これからのシーズンに出回ってくる“わかし”は７尾で３００円！！お得～♪

漁師さんによる「魚のさばき方教室」が不定期で開催されていて、平塚の「日海丸」の
田中邦男さんに教えて頂きました。豪快ながらも簡単な包丁さばきを伝授！

さばいたアジを厚木産の野菜たっぷりのサラダにトッピング。JAあつぎオリジナル
「ゆめみちゃんドレッシング」をかけて頂きました♪ それぞれ（左）タマネギ、ニンニク、
ショウガ （右）ダイコン、ニンジンを使ったもので、野菜の素材感が感じられます。

「ゆめみちゃんドレッシング」は、JAあつぎ夢未市本店、相川店、グリーンセンターの
３店舗で１本１９０ｍｌ、４８０円販売中！食卓に１本、野菜をたくさん食べましょう♪

★JAあつぎ　ファーマーズマーケット「夢未市」
厚木市温水２５５
０４６－２９０－０１４１
営業時間　９：３０～１８：００　　第３水曜日定休