ニュース一覧 | 鎌倉まめヴィアージュ

2016年4月 9日・まめタリアーナレシピ・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。毎月、海外のお豆料理を御紹介していますが、今週、ピックアップするのは、カンボジア！カンボジアでは、来週4月13日(水)～15日(土)にお正月を迎えます...

2016年4月 2日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。ず～っと待ち望んでいた桜が鎌倉でも開花して、お花見シーズン突入です。鎌倉まめやエキスト店さんにお伺いし、東尾弥生さんに今月のおススメを御紹介いただきま...

2016年3月26日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は、リスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。まずは、千葉県君津市のバーバパパさんからのまめタリアーナレシピで...

2016年3月19日・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。先週は、スペインの定番煮込み料理である「コシード」を作りましたが、他にもスペインではお豆を使ったお料理が沢山あって、スペインのおふくろの味と言えます。 ...

2016年3月12日・まめタリアーナレシピ・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今年から海外のお豆料理を御紹介していますが、今週、ピックアップするのは、スペイン！ ↑世界遺産・サグラダファミリアはさすがの風格です。来週からスペイン...

2016年3月 5日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。鎌倉では沈丁花の甘く懐かしい香りが漂う季節になってきましたよ。鎌倉まめや小町通り店さんにお邪魔し、寺崎成枝さんに今月のおススメを伺いました。 3月のお...

2016年2月27日・まめタリアーナレシピ・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。先週はブラジルのフェイジョアーダについてお話ししましたので、今回はそのフェイジョア―ダをより手軽に“大豆の煎り豆”で作りましょう♪ お家に節分の時の煎り...

2016年2月20日・海外のお豆料理

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は海外の「お豆のチカラ」と題してブラジルのフェイジョアーダについて紹介しました。今年の夏にオリンピック・パラリンピックが開催されるブラジルで国民食...

2016年2月13日・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。今日は、リスナーの皆さんから頂いた「お豆」を使ったまめタリナーナレシピを紹介しました。まずは、伊勢原市の波照間たろうさんからのまめタリアーナレシピです...

2016年2月 6日・今月のお豆さん

こんにちは！食育レポーターの影山のぞみです。寒さが厳しい毎日ですが、鎌倉では早春の訪れを感じる様になってきました。鎌倉まめや長谷本店のお向かいの収玄寺さんでは、紅梅や素心蝋梅が咲き始めています。...