鎌倉まめヴィアージュ - Fm yokohama 84.7

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年別ニュース一覧

・まめタリアーナレシピ
「金時豆のお汁粉～十三夜仕立て」

「金時豆のお汁粉～十三夜仕立て」

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした金時豆を使ったお汁粉を御紹介しました。 明日10月21日(日)は十三夜と呼ばれるお月見の日で、昔から、この季節に収...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
金時豆の『お豆のチカラ』

金時豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、金時豆について御紹介しました。 今日、10月13日は、日本記念日協会に認定された「豆の日」である事を御存知ですか？ そん...

・今月のお豆さん
10月のお豆さん

10月のお豆さん

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、今月末10月28日（日）に30周年を迎える鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 南しのぶさんに今月のオススメをお伺いします♪ まず、10月のお...

・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣
みんなのまめタリアーナレシピ

みんなのまめタリアーナレシピ

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日の番組ではリスナーの皆さんから頂いた「お豆」や野菜を使ったまめタリアーナレシピを紹介しました。 その2つのまめタリアーナレシピを私が自宅で実際に作っ...

・まめタリアーナレシピ
「黒豆かのこ」

「黒豆かのこ」

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした黒豆を使った和菓子を御紹介しました。 艶めいた黒豆に、金箔をのせてみました。 来週の24日(月)は中秋の名月・十五...

・まめタリアーナレシピ
「黒豆とクリームチーズのタルティーヌ」

「黒豆とクリームチーズのタルティーヌ」

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした黒豆を使ったオードブルを御紹介しました。 クリームチーズに、甘く煮た黒豆を混ぜて、トーストしたバケットにのせたら手...

・お豆のチカラ（お豆の食育のお話）
黒豆の『お豆のチカラ』

黒豆の『お豆のチカラ』

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は「お豆のチカラ」と題して、黒豆について御紹介しました。 今週の木曜日、9月6日は、黒豆の日だったのを御存知でしたか？ 「く（9）ろ（6）」の語呂合...

・今月のお豆さん
9月のお豆さん

9月のお豆さん

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今日は、鎌倉まめや小町通店にお邪魔しました。 神山亜紀子さんにお話しを伺います。 まず、9月のお豆さんは「葡萄豆」です。 深い青紫色が巨峰豆、明るい黄緑...

・みんなの｢まめタリアーナレシピ｣
みんなのまめタリアーナレシピ

みんなのまめタリアーナレシピ

こんにちは！ 食育DJの影山のぞみです。 今日でこの「鎌倉まめタリアーナ」は放送200回目となりました♪ リスナーの皆様や番組をサポートしてくださっている皆様のお陰です。 誠にありがとうございます。 ...

・まめタリアーナレシピ
「青大豆と夏野菜の寒天寄せ」

「青大豆と夏野菜の寒天寄せ」

こんにちは！ 食育レポーターの影山のぞみです。 今週は、今月のお豆のチカラでお話しした青大豆を使った寒天寄せを御紹介しました。 青大豆の存在感を生かしつつ、夏野菜と一緒にいただける涼し気なおかずを作っ...

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