(・∀・)<朝ごはん、食べていますか? 今日は厚木保健福祉事務所の管理栄養士、渡辺亜美さんに 「朝食の大切さ」と、「おすすめの簡単朝食レシピ」などを 教えていただきました。 さて、最初の質問ですが…。...
神奈川県内の森林・自然公園の管理や 自然環境の保全・再生に取り組み、 「無花粉スギ」「無花粉ヒノキ」の研究なども行っている 自然環境保全センターから、 齊藤央嗣主任研究員と橋本容子主事にお越しいただき...
「2014年度神奈川県洋菓子協会作品展」で入賞した パティシエールをご紹介しました。 この作品展は、神奈川県内のパティシエ・パティシエールが年に一度 作品を出品して技術を競うもの。(この年は151人/...
「パキッ…ぼりぼりぼり…」 放送中に勇ましくニンジンとブロッコリーを試食した私ですが 今日取り上げたのは、国内でも珍しいCSAという会員制の方式で 農場を運営している大和市の「なないろ畑農場」。 スタ...
今週は神奈川県立相模原公園の日本庭園を再整備した 庭師の方たちの活動の様子をご紹介しました。 お話を伺ったのは、作庭塾「庭守(にわもり)」の 荒川昭男さんと遠藤光哉さん。 「庭守」は、神奈川県で造園技...
国際的な観光地としての魅力を高めていく 箱根の取り組みをご紹介しました。 以前、観光で東京に来た外国人と話していた時のこと。 「東京の観光地は色々行ったんだけど、他にいいところないかな?」 せっかく日...
みなとみらい線元町・中華街駅から歩く事数分。 外国人墓地のすぐそばにある、横浜地方気象台に行って来ました! 歴史を感じるアールデコ調の建物は昭和2年に建てられたそうです。 この看板といい、暖かみを感じ...
日本のスイートピー栽培発祥の地と言われる神奈川県。 今週は、寒川町で栽培されているスイートピーをご紹介しました。 (湘南のスイートピーは「かながわ名産100選」にも選ばれています!) お話をうかがった...
わたくし、また神奈川県産の美味しいものを見つけてしまいました! 山北町・共和地区のとっても元気な女性グループ「どうらくかあちゃん」が 作っている「柚子こしょう」です。 ずっと美味しい柚子こしょうを求め...
神奈川県西部で一番大きな漁港は…? 正解は「小田原漁港」です! 西部で一番大きな漁港というだけあって、 様々な種類の魚が水揚げされますが、 その中にはあまり一般家庭には流通されることがない 「未知なる...