ダッヂオーブンレシピ | The Burn

2016年2月21日・ダッヂオーブンレシピ

辰巳Ｄです。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「ラムラックのハーブ焼き」です。「アウトドアで簡単...

2016年1月17日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「ホロホロ鳥のバスク風」です。ホロホロ...

2015年12月20日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「七面鳥のロースト」です。今でも七面鳥...

2015年11月21日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「牛テールと若鶏のポトフー」です。「ポ...

2015年10月18日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「ムール貝のベルギービール蒸し」です。 ...

2015年9月20日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。鉄鍋理想郷の村長こと Bean-potter日本ダッチオーブン・ライフ振興会会長中山隆夫さんのダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「うずらのロースト・タンドリー風」です。...

2015年9月 9日・お知らせ・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。突然ですが、悲しいニュースが入ってきました。毎月第３土曜日にザバーンに電話出演してくれている日本ダッチオーブン・ライフ振興会の理事長、鉄鍋ジャンヌダルクこと中山千賀子先...

2015年8月16日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。日本ダッチオーブン・ライフ振興会理事長中山千賀子先生のダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「仔羊のカチャトーラ」です。カチャトーラはイタリア語で猟師のこと。猟師が狩り...

2015年7月19日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。日本ダッチオーブン・ライフ振興会理事長中山千賀子先生のダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「ムサカ」です。ナスの皮と羊肉をドーム型の焼き皿に詰めて、焼き上げてからひっ...

2015年6月28日・ダッヂオーブンレシピ

ディレクターの辰巳です。日本ダッチオーブン・ライフ振興会理事長中山千賀子先生のダッチオーブンレシピ。今月のレシピは「レンズ豆のカレー」です。カレーはスパイスを使った料理の総称。インド人にとっ...