博士じゃ。 今週は、「チカメキントキ」のウンチクじゃ。 チカメキントキは、あまり馴染みのない魚じゃが、 マダイ釣りやイサキ釣り、ヒラメ釣りのゲストとして釣れるので、 姿は見たことがある釣り人も多いかも...
博士じゃ。 今週は、「鳴門骨(なるとぼね)」のウンチクじゃ。 鳴門骨を聞いたことがあるかのぉ? 知っていても、実際に見たことがある人は少ないかもしれんのぉ。 マダイの尻ビレ近くの骨が、 まるでコブのよ...
博士じゃ。 今週は、万葉集と魚のウンチクじゃ。 先日、新しい元号「令和(れいわ)」が発表されたのぉ。 日本の古典から引用されたのは初めてと言われておって、 出典元の「万葉集」はブームとなりそうじゃな。...
博士じゃ。 今週は、「タケノコメバル」のウンチクじゃ。 タケノコメバルは、名前にメバルと付くが、 メバルよりもムラソイやクロソイによく似ておる。 体は全体的に黄褐色で、濃い褐色の斑点がある。 その模様...
博士じゃ。 今週は、「ニゴイ」のウンチクじゃ。 ブラックバス釣りのゲストとしてお馴染みのニゴイ。 雑食性で色々なものを食べるため、 ワカサギ釣りや、コイやフナを狙ったエサ釣り、 マルタ狙いのルアーフィ...
博士じゃ。 今週は、「ナマズ」のウンチクじゃ。 ナマズは、河川の中流・下流域や湖・沼、用水路など ほぼ日本全国に生息する淡水魚じゃ。 平たい頭、幅広い口、長いヒゲが特徴で 成長すると70センチほどまで...
博士じゃ。 今週は「イカナゴ」のウンチクじゃ。 瀬戸内の郷土料理「イカナゴのくぎ煮」でお馴染みのイカナゴ。 関東では、小女子(こうなご)と呼ばれておる魚じゃ。 小さな新子を、ちりめん、釜揚げ、佃煮など...
博士じゃ。 今週は、「ハマグリ」のウンチクじゃ。 え?魚じゃないって? いいんじゃ! なにせ3月3日は、ひな祭り。 ひな祭りと言えば、ハマグリのお吸い物じゃからな。 ひな祭りには、古くから伝わる伝統的...
博士じゃ。 今週は、「メジナ」のウンチクじゃ。 メジナは、伊豆では「クシロ」、関西では「グレ」などと呼ばれ、 クロダイと人気を二分する磯釣りのターゲットじゃ。 釣り人にお馴染みのメジナは2種類で 「ク...
博士じゃ。 今週は、「アンコウ」のウンチクじゃ。 あんこう鍋でお馴染みの魚「アンコウ」。 平べったい体で、砂に潜み、 背びれの先端部が変化した「疑似餌」で小魚を誘って丸呑みにするので 英語では、「An...