本日の日本茶クイズはコチラ。 ”ピンク色の緑茶「サンルージュ」 のペットボトルがある？！ Yes or NO？” 答えは、YES！あります。 でも、緑茶なのにピンクって どういうことなんだろう？って ...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”発酵させたレモンを使ったレモンティ がある？！ Yes or NO？” 答えはYES！あります。 静岡県牧之原市の紅茶とセットになった 「まきのはら発酵レモンティ」です...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”紙とお茶からできた靴下なんてない⁈ Yes or NO？” 答えは、NO！あります。紙糸の素材 「WA.CLOTH」を使い、これをさらに 伊藤園のお茶殻を使って染めた靴...
本日は、リスナーさんからのお便りを ご紹介しました。 千葉県のラジオネーム琥珀のおもひで さんからは、「珈琲にはノンカフェイン がありますが、緑茶にもノンカフェイン はあるのでしょうか？」というご質問...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”お茶をつかったジャムはない？！ Yes or NO？” 答えは、NO！お茶を使ったジャムは、 あります。ここ数年、少しずつお茶を 使ったミルクジャムが誕生しているの で...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”新茶前線は北上する？南下する？ どっちでしょう？” 答えは、「北上」です！新茶前線は、 北へと上がっていきます。 その前に、そもそも新茶前線ってなに？ という方もいらっ...
新茶の季節到来！ということで、本日は 来月から参加できるとっておきの茶摘み 体験をご紹介しました。こちら神奈川県 相模原市緑区藤野エリアで活動する NPO法人自然体験学校みどり校が主催 する体験プログ...
春ってなんだかウキウキしますね。 洋服や靴を新調してみたくなったりする のはスタッフだけでしょうか⁈ さて、そんな新年度のスタートの時期と いうことで、本日は、あらためてお茶の 淹れ方についてお話しま...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”一般的な煎茶はブレンドされている⁈ Yes or NO？” 答えは、YES！はい、そうなんです。 一般的に煎茶として売られているものは 味のバランスを整えるため、産地や...
本日の日本茶クイズはコチラ。 ”日本茶、紅茶、ウーロン茶は、同じ チャの葉で作られる？！Yes or NO？” 答えは、YES！はい、そうです。 日本茶も、紅茶も、烏龍茶も、同じチャ の葉で作られてい...
