新茶の季節到来！ということで、本日は
来月から参加できるとっておきの茶摘み
体験をご紹介しました。こちら神奈川県
相模原市緑区藤野エリアで活動する
NPO法人自然体験学校みどり校が主催
する体験プログラムです。


季節ごとに、自然とふれあうさまざまな
体験を提供しているみどり校で、昨年
からスタートしたのが、お茶摘み＆
手揉み茶づくりの体験プログラムです！　

茶摘みをするのは、日本の里１００選
にも選ばれた藤野の佐野川地区にある
茶畑です。佐野川のお茶は、神奈川県
の足柄茶の原料になっていますが、近年
では〈佐野川茶〉としてブランドを確立
しよう！とPRをしていらっしゃいます。


今回、茶摘みをするのは、そんな佐野川
の20分ほどハイキングした先にある
天空の茶畑です。主催の土屋さんに伺っ
たところ、茶畑へ向かって歩くコースも
とても気持ちがよく地元の人もびっくり
するような絶景が楽しめるそうです。
天気が良ければ富士山も臨めるそう♪


この天空の茶畑で、1時間ほど無農薬の
茶の葉を摘んだら、お次は、江戸時代
末期に建てられた築150年の古民家で
お茶づくりを行います。焙炉（ほいろ）
を使った昔ながらの方法、手揉みでお茶
を作るんです。焙炉は、昔のホット
プレートのようなもので、下から炭など
であたため、和紙を貼った枠の上で、
お茶を揉んだりぱらぱらっとほぐしたり
etcいくつかの工程を経ながら、お茶に
仕立てていきます。



出来上がった手揉み茶は、お土産として
持ち帰ることができるそうですし、お昼
には、摘んだお茶の葉と新鮮な野菜を
つかった里山ランチを楽しむことができ
ます。（皆で作るそうですよ）


ご紹介した相模原市緑区藤野でのお茶
摘み＆手揉み茶づくり体験は、5月11日
から6月4日までの開催予定です。
（平日もできるなんて、貴重な機会♪）　
朝9時に現地集合して午後3時解散予定。
料金は、大人８０００円。なお、基本的
に大人向けプログラムということですが、
中学生以上だったら参加できるかもしれ
ません。詳しくはHPをご覧いただき、
みどり校にご相談頂ければと思います。

◆NPO法人自然体験学校みどり校のＨＰは、コチラから♪

◆茶摘み＆手揉み体験の申し込みページは、コチラから♪
（ainiという外部のサイトになります）

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