おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」103回目の放送では、リスナーの方からいただいた「お豆」を使ったまめヴィアージュレシピをアレンジしてご紹介しました。 今回は、...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」102回目の放送では【鎌倉の人、もの】として、先週に引き続き鎌倉光明寺の大谷慈通さんにお話を伺いました。 鎌倉時代1243年に...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」101回目の放送では【鎌倉の人、もの】として、鎌倉光明寺の大谷慈通さんにお話を伺いました。 光明寺は、鎌倉駅からバスに乗ってお...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」100回目の今日は、鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。 鎌倉まめやシァル鎌倉店と言えば、スタッフの橋本昭代さんが作製され...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」99回目の放送では、リスナーの方からいただいた「お豆」を使ったまめヴィアージュレシピをアレンジしてご紹介しました。 今回は、横...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」98回目の放送では【鎌倉の人、もの】として、先週に引き続き茶飯事の店主・嘉山義啓さんにお話を伺いました。 JR北鎌倉駅から徒歩...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」97回目の放送では【鎌倉の人、もの】として、茶飯事の店主・嘉山義啓さんにお話を伺いました。 懐石料理と定食を提供されている茶飯...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」96回目の今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 スタッフの神山亜紀子さんにお話を伺いました。 まず、2月のお豆さんは...
こんにちは! 食育DJの影山のぞみです。 今日2月3日(木)は立春の前日の節分、という事で、お豆が大活躍する日ですね。 Fm yokohama 84.7で毎週月~金曜日までの9:00~12:00に生放...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」95回目の放送では、来週2月3日(木)は節分ということで節分の煎り豆を使ったレシピを御紹介しました。 煎り豆をお肉の代わりに使...