おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」21回目の放送では、【まめヴィアージュレシピ:お豆・豆製品×鎌倉野菜・旬食材を使ったお料理】を作って御紹介しました。 今月の【...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」20回目の放送では、【鎌倉の人、もの】として先週のOAに引き続きビストロオランジュ(Bistrot Orange)のオーナーシ...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」19回目の放送では、【鎌倉の人、もの】として、ビストロオランジュ(Bistrot Orange)のオーナーシェフ・黒木伸太郎さ...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」18回目の今日は、鎌倉まめやシァル鎌倉店にお邪魔しました。 スタッフの榊原結さんにお話を伺います。 まず、8月のお豆さんは「桃...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」17回目の放送では、リスナーの方からいただいたお豆レシピを実際に作って御紹介しました。 東京都のラジオネーム・じゅんちゃんから...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」16回目の放送では、先週に引き続き【鎌倉の人、もの】として、かいひん荘鎌倉の社長・井上靖章さんにお話を伺いました。 新型コロナ...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」15回目の放送では、【鎌倉の人、もの】として、かいひん荘鎌倉の社長・井上靖章さんにお話を伺いました。 かいひん荘鎌倉さんは江ノ...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」14回目の今日は、鎌倉まめや小町通り店にお邪魔しました。 三島あゆみさんにお話を伺います。 まず、今月から月替わりのお豆を再開...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」(「ヴィアージュ」は「素敵な旅」の意味の造語)13回目の放送では、【まめヴィアージュレシピ:お豆・豆製品×鎌倉野菜・旬食材を使...
おはようございます! 食育DJの影山のぞみです。 「鎌倉まめヴィアージュ」(「ヴィアージュ」は「素敵な旅」の意味の造語)12回目の放送では、先週に引き続き【鎌倉の人、もの】として、鎌倉市観光協会の広報...