スタッフの赤ワインです。 毎週水曜日は、「赤ワインのダッチオーブンの日」。 ぼく赤ワインが、ダッチオーブン料理にチャレンジして、ブログで報告します。 このチャレンジは、僕:赤ワインが個人的に被災地支援...
毎週水曜日にダッチオーブン料理をアップしている スタッフの赤ワインです。 最近は、皆さんに「ダッチオーブンマスター」と言われることも多くなりましたが、 自分としてはまだまだ初心者だと思っています。 ダ...
スタッフの赤ワインです。 日本ダッチオーブンライフ振興会理事長、 中山千賀子先生のダッチオーブンレシピ。 今月は、「骨付豚ロース肉のロースト」。 キャンプで一日遊んだ後の夕食にピッタリで、 大人も子供...